满山遍种“黄金荚” 丹巴美人谷濒危农产品摇身变“网红”
6月12日,记者从丹巴一农业公司了解到,近期在上海等地备受消费者喜爱的“黄金荚”将在本月陆续登陆深圳、杭州、南京的盒马门店。如今虽是网红菜,“黄金荚”在过去可有着一段滞销的“辛酸史”。
这里的“黄金荚”,指的是甘孜州丹巴县独有的,有着漂亮金色外观的农产品。但因生长在偏远的高原峡谷,知之者甚少,“黄金荚”在过去几年内严重滞销,处境十分艰难。
今年,“黄金荚”迎来新生,得益于盒马等新零售企业的发展。
经考察后,“黄金荚”被带入全国各大卖场,一众新零售企业在帮助该农产品打开市场的同时,也为丹巴农民实现了增收。
“黄金荚在上海很受欢迎,前几天我们发了一吨货,我们准备发第二批了。”四川省丹巴尚作农业科技有限公司负责人江孝明说,去年此时,他对是否要继续种植“黄金荚”感到犹豫。若种,还要滞销,但若不种,“黄金荚”便面临绝种。“去年难到什么程度?滞销的黄金荚,光种子就收了1吨半。”江孝明告诉记者。
真正的转机在2018年7月到来。彼时,成都盒马采购负责人辰翔到川西藏区寻访农产品。在丹巴试吃了几次后,他发现丹巴的“黄金荚”果荚无筋无柴、肉质鲜嫩,可凉拌、可切丝,且口感清脆、细嫩无渣。最重要的是它不含一般四季豆那种容易让人中毒的“皂素”,可以放心食用。作为丹巴的地方品种,黄金荚所具有的绝佳品质在别处是难以复制的。他决定把黄金荚带出丹巴。
“这样稀缺的农产品,盒马有义务让它新生。很快我们就签了协议。”辰翔说。
与盒马签订协议后,丹巴县召开了专门的会议,决定在原来的基础上,号召全县扩大“黄金荚”的种植面积,专供盒马。
丹巴县农牧局长陈淼说,曾经面临濒危的黄金荚,今年重新种满了丹巴的山谷,实属不易,“以前我们只种一季,和盒马合作后,今年从2月份就开始种,这样一年可以种两季,农民每亩地一年至少增收5000元。”
“黄金荚”产品进入成都、上海之后,依托盒马的供应链,江孝明的生意版图还在扩大。6月12日,他告诉记者,“黄金荚”将在本月登陆深圳、杭州、南京的盒马门店,“我算了一下,黄金荚从丹巴到上海消费者的餐桌,只要13个小时。到成都市场就更快了,希望成都的消费者能喜欢上来自中国最美丽的乡村——四川丹巴的稀有黄金荚!”(图片视频来源:丹巴县农牧局)
看度记者:张建勋
编辑:王迎、叶升芃
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