金黄色的四季豆见过吗?它来自四川还成为餐桌爆款

来源:看度新闻 2019年08月01日 07:17

58岁的四川省甘孜州丹巴县八科村村民卓玛第一次与外面的世界建立联系,是因为她地里的黄金荚。黄金荚是一种金色的四季豆豆荚,当地特色农作物。通过盒马打造的供应链,她摘下的黄金荚在第二天,就可以出现在全国10个城市盒区用户餐桌上。

“我不知道新零售是什么,只知道种豆豆有收入,就很高兴。”卓玛说。黄金荚在互联网世界里的荣光,似乎与他们没什么关系。生活对他们而言,最紧要的是,种的农作物,可以卖到钱,而他们的愿望,在今年夏天实现了。

八科村出产的黄金荚,6月在盒马全国门店上市后,卖到脱销。盒马蔬菜采购专家瞿杰认为,黄金荚可以卖到全国,靠的是盒马的订单农业、沉淀的大数据能力、供应链能力,而依托这样的能力,可以把更多的“黄金荚”带向盒区,同时帮助上游农业。

种植黄金荚的八科村在四川省甘孜州丹巴县东南部。在丹巴一些记载里,八科的意思是“沉默的大多数”。现在,八科也有了机会写下自己的历史。2019年7月25日,在八科村村委会,瞿杰代表盒马,授予八科村“盒马合作种植基地”。接牌的是分管农业的丹巴县副县长谢德刚,31名八科村民赶来参加了仪式。更多的村民,则在自家地里采摘黄金荚,他们选择把庆祝留在午饭之后。

对八科村而言,成为盒马合作种植基地是一个新的开始。丹巴县委书记何文才说:“盒马救活的是黄金荚,却不经意间让八科村,成为远近闻名的盒马村,农业是丹巴发展的重点,未来我希望丹巴有更多的盒马村,丹巴县变成盒马县。”何文才主政丹巴前,供职于四川省委组织部民族地区工作处,对丹巴的产业发展颇有钻研。

谢德刚认为,何文才的讲话里透露着丹巴拥抱新零售的决心,“丹巴的小番茄在盒马上市后,发一次货就是3吨;丹巴的夏草莓,8月初也要在在盒马上市,从这个角度来看,书记的愿景,实现是有可能的。

一同在授牌仪式现场的陈淼,当日也乐在其中。他一会儿去冻库看看,一会儿又去地里看豆荚,并和村民聊天。陈淼是丹巴县农业农村和科技局局长,他说:“2017年县里决定开始发展黄金荚产业以来,今天是可以舒一口气的日子,我很想感谢盒马,我也为村民感到自豪。”陈淼百感交集的背后,是黄金荚在过往一年中的两个记录。

上市后,从无人知晓到供不应求,黄金荚用时3周。另一个属于黄金荚的速度是从确定合作,到被盒马授予合作种植基地,八科村用时1年。八科村村委会主任、黄金荚种植大户蒋朝林认为,第二个速度更为重要,“去年,卖不出去的时候,很多人要放弃了。”去年,黄金荚收成到来的时候,首先感受到寒潮的是江孝明,他的公司在丹巴收购黄金荚,当年7月上旬,江孝明向蒋朝林下了500斤订单。农户的热情瞬间引爆。当天,蒋朝林给江孝明交了货。江孝明拉着货到了成都,一周后,几百斤黄金荚被倒进了垃圾场,为此,江孝明还花了600元工费。消息传到八科村,村民问蒋朝林,还种吗?“我也不是很有底,但我就认准一点,黄金荚是好东西。”不甘心的他拉着黄金荚去了康定和都江堰卖。“顾客都是被黄金荚色彩吸引过来的,走近一看不认识,打开手机一查,还是不认识,转头就走了。”

县里也没闲着,一些干部建议何文才,让全县食堂都来买黄金荚。何文才回复他们,这不是办法,因为商品最终是要交给市场的。2018年7月,盒马买手来到丹巴。江孝明说,盒马首先带来的是信心,“依据买手的专业判断,当时就说了明年不管有多少,盒马都包销,我做了十几年农业,知道这句话的分量。”作为链路的一部分,村民的信心,在黄金荚热销后才被确立。蒋朝林算过,今年7月1号至今村里新增了12户黄金荚种植户。对八颗村而言,这不是一个小数目,全村83户,已经有53户种上了黄金荚。

这两天又有在外打工的村民,打电话给蒋朝林,询问明年黄金荚的种植计划。这样的的电话,他回答的很仔细,有助于村民决策的讯息,他都一一提供。授牌仪式的当晚,黄金荚成为县城里街头的话题。有人关心怎么买到种子,有人关注的是,真的可以赚钱吗?他们不知道,蒋朝林和谢德刚不止一次,算过这笔账。

以前,八科村民的主要作物是玉米。一亩玉米,根据产量,村民的收成是1200~1500元,与盒马合作后,村里今年种了两季黄金荚。一亩黄金荚的收益,在7000~8000元,增收至少五六千块。盒马村授牌仪式后,何文才在村里停留了呆了很久。村民对他提出的盒马村表现出了兴趣。在村民看来,什么是盒马村,没有标准答案。

“我们的豆豆在盒马卖,所以叫盒马村。”村民王学风说。盒马村的核心,是数据的使用,“基于公司的数据能力,盒马会给村里反馈消费者的需求,比如南方和北方,对同一产品的需求是不一样的,这可以使黄金荚做更加精细化和标准化的种植;第二,盒马村是盒马建设上游基地的使命,一边开店,一边做基地,是我们的常态。”江孝明喜欢盒马村的概念。作为盒马的供应商,他对产业上下游有自己的观察。黄金荚滞销的时候,他来村里,常碰到村民在家门口支起桌子打牌。现在,他很难遇到有人打牌了。“改变最大的还是价值分配的透明化,传统的农业模式,是赌,今年这个好卖,大家都种,现在,村民很清楚,今年盒马的订单是多少,每斤多少钱收走,这样的产销关系,村民是受益者,最好的商业模式,就是就是让人赚到钱,有了收益,他们会接受一些新的要求,比如种植能力。”

授牌仪式后,何文才和蒋朝林单独聊了一会儿。蒋朝林曾是一名成功的包工头。2017年,希望脱贫的村民,把远在甘孜州白玉做工程的他,选为村委会主任。“蒋村长”履新后,在村里试过的产业有花椒、玉米、松茸、番茄等。黄金荚热销后,村民聚在一起争议提升价格等。蒋朝林表示,价格已经很不错了,下一步,要做规模,有规模才能谈产业升级,做农业,要有耐心。”

人群散去的时候,何文才给蒋朝林说,要关注消费者对黄金荚不满意的地方,“盒马村的路还很长。”

看度记者:龚政

编辑:张静雯

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