6月9日晚，@贤合庄卤味火锅 微博发布声明称：近日，部分媒体、微博和抖音号发布了“贤合庄总部关停加盟商们惨了”“国内多家贤合庄倒闭注销”“福州所有门店全关张”等不实信息。该类信息纯属虚假捏造。截至2021年6月9日，贤合庄全国区域的已开业门店均在正常运转。

就“福州所有门店全关张”一事，贤合庄表示：自从2019年贤合庄品牌全新升级之后，福州地区仅开出一家贤合庄，近期因为疫情、地理位置和经营管理等多方面原因决定闭店，并准备另择新址开店。整个福建省内，其余的贤合庄门店均在正常运转。

日前，“国内多家贤合庄倒闭注销”的消息登上微博热搜，媒体报道称，近期国内多家贤合庄火锅店变更企业状态，由存续变更为注销，据天眼查信息，目前贤合庄有关餐饮店已有30家注销。

据了解，“贤合庄”品牌所属公司为福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，成立于2015年11月10日。该公司控股股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业（有限合伙），艺人陈赫持股比例为38.55%，为最大股东和最终受益人。除了陈赫外，还有叶一茜、朱桢等名人共同投资成立。

据悉，贤合庄在引入四川至膳餐饮运作后，从2019年到2020年一下子开出了700多家门店，平均一天一家。截至目前，全国加盟店已突破800家，遍布300多个城市，但绝大多数为代理或加盟。有媒体曾粗略统计，光加盟费这块，陈赫等背后的股东收益就已超3亿元。

然而，

2020年8月，贤合庄长春新天地购物公园店发生锅底爆炸，导致食客手部脸部被烫伤；

2021年4月，杭州万达店，天花板掉落，李女士被掉落的天花板砸中造成右臂骨折，其丈夫被砸翻的火锅锅底烫伤

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问题频出的明星餐饮企业，还是没能逃脱食客们的差评。

看度短评

有“钱景”无“前景”，明星效应下的餐饮品牌，除加盟费赚得盆满钵满外，要口碑没口碑。明星效应成不了餐饮企业长远发展的金字招牌，甩手掌柜，坐收红利，没从产品本身的品控、经营、食品安全上进行持续改善下功夫。跨界收割一批韭菜后，明星光环下的店铺究竟能持续多久？

版面编辑：朱书婉

责任编辑：吴雷