定价5元 7年不涨价的“抗癌共享厨房”面临关门?结局很暖心
近日,#郑州抗癌共享厨房#频频冲上热搜,这家“不愁客流量的店”,一年到头盈利却只有1000多元,因资金短缺或面临关门的消息引发众多网友关注。

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这间共享厨房位于河南省肿瘤医院和河南省胸科医院之间,专为病人和家属提供做饭的场地,其中炒菜5元,炖汤8元,调料免费,同时还提供免费的白米粥和绿豆汤。
这家“抗癌共享厨房”的故事要从2014年说起。它本来是一家粮油店,因为离医院近,偶尔会有病患家属,前来向店主王战胜借火煮饭。最早来店里做饭的病患家属,总是不好意思,硬塞给他钱。一顿饭5元,就是从那时定下的。

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2020年6月,共享厨房所在的菜市场搬迁,王战胜曾考虑过放弃,奈何许多病患家属打电话给他。于是,王战胜决心再次开店,可一年租金近20万元,难以负担的他找来了张广兵、魏兴江两位合伙人。
2014年开办至今,尽管房租翻了几倍,这家“抗癌共享厨房”却坚持不涨价。为了维持正常运转,几位合伙人的家属都“义务”地加入到每天刮姜、剥葱等工作中,以最大程度地降低成本。尽管每天来做饭的有近200人,但店里几乎挣不到钱,一年营业仅结余1000多元,对于设备更新和维护来说都是杯水车薪。

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当地市民及网友得知抗癌厨房资金困难后,纷纷送来米、面、油等物资,“问叫啥也不说,放下东西就走”,店主看着满屋的物资感动地表示“别再送了,多到溢出来了!”
看度短评
据国家癌症中心发布的最新癌症统计数据显示,中国每年新发恶性肿瘤约392.9万例,死亡约233.8万例,平均每天超过1万人确诊癌症,每分钟就有7.5人被确诊。
癌症患者的数量是庞大的,他们的治疗也是长期的。对于很多背井离乡的病人和家属而言,他们需要承受的不仅是昂贵的治疗费用,在心理上也备受煎熬。共享厨房的出现,不仅在生活上为他们解决了不便,替他们省下了一笔开销,还能让他们按照自己口味“随心所欲”,吃自己想吃的菜。这无异于是冬日的暖阳,雪地里的炭火,让人感到阵阵暖意。
此外,温情的传递,不仅需要少数人的坚守,也需要更多人持续地参与。希望在爱心人士、公益组织、相关部门等多方主体的共同努力下,能够将社会的善意化作具体的行动,支撑起更多的“抗癌共享厨房”,为需要的人们升起充满希望的烟火气。(文综人民日报 河南发布)
编辑:邓海燕
版面编辑:冯天赐
责任编辑:雷启枝

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