突如其来的新冠疫情改变了我们的生活，在线购物、云课堂、云健身……非常时期，在那些让我们充分受益的，新的生活习惯与方式中，使用“公筷公勺”是最易被忽略但却最为重要的一个。

当疫情得到有效控制，全国各地渐渐恢复了往日的秩序。3月17日，四川省宣布在一定的防控措施下，允许开放影院、网吧、KTV、健身房等各类室内运动场等休闲娱乐场所，同时要推动餐饮服务业的全面恢复。从春节以来，市民们积压的消费力与食欲极有可能在餐饮业全面恢复后爆发，但此时又是我国检验战“疫”成果，防止反扑的重点时期。

唐宋至今，中国一直以“合餐制”为传统，“约饭”“聚餐”与如今的社会生活密不可分。刻在基因中的文化传承告诉我们，大家围在一起吃饭，其乐融融的感觉才是真正的“食而知味”。

疫情前的人民公园 巫少文 摄

但面对疫情的突袭，我们不得不对延续千年的“合餐制”有所反思。

为此，3月3日，成都向全市市民发出“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议书，呼吁大家就餐时使用公筷公勺，文明又卫生，既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。

新型肺炎传播的途径主要是呼吸道传播，避免病毒“口口相传”，守住生命健康的第一防线，这正是“公筷公勺”的重要性所在。既能保全传统，又能兼顾卫生，“公筷公勺”同样体现的是现代文明发展的进步性。

随着“公筷公勺”的普及，一菜一筷，一汤一勺将成为每家每户，每个餐桌上的“标配”，这便是我们从疫情的难关中收获的宝贵成长。“公筷公勺”将有效阻断病毒传染，提升国民的健康水平。

3月17日，支援武汉一线的首批“川军”凯旋而归。作为普通人，也许不能在一线与医护人员并肩奋战，但在一日三餐中做好防护，保持健康，是我们每个人都要打的持久战。新冠病毒并未真正消失，“公筷公勺”也需长期笃行。

责任编辑：叶升芃

值班主任：李玲