8月2日，媒体报道了“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”“用发黑芒果”“生产标签标识错误”等问题。

8月3日，“奈雪的茶”官方微博回应：“第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改，深表歉意，非常抱歉。目前最重要的是快速找到问题、制定解决方案、迅速整改。”面对回应，网友并不买账。

食品安全卫生问题不是第一次进入公众视野，需要相关行业自我反思，这次事件也给“奈雪的茶”敲响警钟：质量不过关，消费者凭啥买账？

图据奈雪的茶官微

官方所宣称“品质一直是我们的生命线”是否真的能够做到？消费者花费高价格却并不能换来好的安全品控，无疑是对消费者的欺骗与不负责任。在这样的乱象背后，我们只能看到：贵并不是品质好的保障，而可能是用来掩饰潜在的利润空间。

光做好表面功夫是行不通的。面对暴露出的食品安全问题，试问是否能像做好华丽的店面装修、包装设计一样用心呢？队伍大排长龙、二三十块钱一杯的茶换不来实打实的奶茶质量，更换不来消费者的真心。想要稳坐“新茶饮第一股”宝座、打造一线品牌光靠“耍嘴皮子”“大肆宣传”“临时抱佛脚”是行不通的。

值得一提的是，自“奈雪的茶”港股持续破发，负面传出后，3日开盘跌逾10%。声势浩荡的新茶饮第一股，似乎并未得到资本的回应。

视频截图

食品卫生问题似乎一直在陷入“曝光-道歉-再曝光”的怪圈，商家们也总是堕入“错了就改，下次还犯”的恶性循环中，监督全靠网友，“实锤”全靠暗访，自我监管就成了笑话。这也给更多“奈雪的茶们”敲响了警钟：好品牌基于消费者的信任，更依赖于自身质量的把控。

编辑：朱穗龙

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