国人一年中最具仪式感的时刻大抵不过除夕的年夜饭。2月5日，据美团外卖2019年夜饭消费报告显示，同比去年除夕，外卖订单涨幅达107%，越来越多的人青睐在除夕夜通过点外卖的方式享受与家人的团圆时光。

各省游子最爱家乡菜出炉广州、成都、西安订单量最高

对于在外打拼的人来说，最怀念的莫过于一口“家乡味道”。相较平日，除夕当天各省都涌现出一批订单涨幅惊人的本地家常菜品，初步分析主要为春节归乡人员所推动。数据显示，上海的响油鳝丝、广东的白切鸡、辽宁的锅包肉、安徽的臭鳜鱼、宁夏的清蒸羊羔肉、山东的酸辣土豆丝，分别荣升为当地人气最高的家乡菜，由此也不难看出，无论走出家门多远多久，人们喜欢的口味一直没变。四川的水煮牛肉问鼎当地家乡菜第一名。

此外，从全国整体订单情况来看，川菜、粤菜和湘菜成为年夜饭桌上最受欢迎的三大菜系，其次是东北菜、本帮江浙菜和西北菜。

除夕夜全国外卖订单大涨的背后，少不了各地人民的“鼎力相助”。美团外卖消费报告显示，今年除夕夜广州、成都和西安三个城市的外卖订单量最高，在省份排名上，广东、江苏和山东订单量分别位居前三。（记者 赵张冬）

编辑：陈轻语