在四川敢与火锅串串叫板的，非小龙虾莫属！
来源：看度新闻
2019年06月24日 15:58
摘要：不得不说，在四川敢与火锅串串叫板的，非小龙虾莫属了。四川作为小龙虾消耗大省，我省去年小龙虾养殖总产量已经达到1.4万多吨，比2017年翻了一番。在6月23日的2019四川小龙虾产业高峰论坛上，专家们也分析了四川省小龙虾产业发展优势和巨大潜力。四川既具有气候资源优势，能实现产虾时间“春提前秋延后”的产能优势，又有成渝及西南巨大的消费市场，能实现供货时间短，成活率高，新鲜度好的产业优势。同时四川有3000万亩水稻，尤其是都江堰灌区的成都平原，水质、土壤、气候配合度高，有丰富的稻虾综合种养的稻田资源。（看度记者：程彦峰 编辑：张琴）
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