10月17日，盒马总裁侯毅称盒马将普及火锅外送消费，将在今年冬季重点打造海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口味的锅底口味，价格只是火锅店的一半，“我们希望老百姓不仅能在盒马吃到火锅，更重要的是在家里也能方便地吃到干净、高性价比火锅。”

数据显示，庞大的商品库，让盒马成为菜品最丰富的“火锅店”，可选食材多达数千种。据悉，盒马火锅业务已在成都上线。而椰子鸡火锅，成为最大亮点。

“平常吃惯了川味火锅，没想到看似平淡的椰子鸡，味道这么好。”参加火锅宴的多位成都美食博主表示。

除了文昌椰子鸡，盒马还联手盒品牌纽澜地，共同打造了潮汕牛肉火锅“从基地到餐桌的直供模式”。贵州直采的黄牛肉，经纽澜地工厂屠宰、加工，24小时内冷链运送至门店，再由门店分切，30分钟配送触达消费者，实现了原产地到终端市场的高效链接。

据看度记者了解，目前成都盒马已有12家门店，用户在家用手机下单，最快30分钟就能享受到各种新奇鲜美口味的火锅了。小编在想海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口味的锅底口味，你们想要点哪种呢？

看度记者：龚政

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