《2019年中国白领夜间消费调研报告》数据显示，成都夜间消费在全天消费中的占比为45%，无论是购物中心、旅游景区，还是街边小吃店，在成都之夜里，无一都是灯火通明。

眼下，成都已经步入深秋，下午六点一过，天就微微发黑，整座城市进入了夜间时段，好吃的成都人也纷纷出来寻觅美食了。在成都双林中横路上，有这么一家翘脚牛肉馆子，天黑了，食客纷纷来了。

今年34岁的李联再，是这家翘脚牛肉馆的老板，做美食生意有好多年了，投资过火锅店、美蛙店。为什么要开这么一家馆子？其实原因很简单，老板自己是乐山人，知道最正宗的乐山翘脚牛肉有多受食客喜欢。

成都贵为美食之都，火锅、串串、冒菜、小龙虾、烤鱼……好吃的东西十个指头都数不上来，而且对于成都人来说，晚饭又是正餐，所以想要在成都的夜间美食中分一杯羹，首先自身实力必须强大。

李联再的翘脚牛肉馆内，除了小碗烫菜各类炒爆特色菜外，最必不可少的，还得是粉蒸牛肉。为了保持正宗的口味，牛肉上面的米粉都是纯手工制作，虽然麻烦了一点，但保留住了最正宗的味道，抓住了食客们的夜间味蕾，自然回头客不断。

有报告数据显示，成都人过着“朝九晚十”的生活，下班后54%的人会在外吃饭玩耍，夜生活会一直持续到凌晨三点。置身于这座美食之都，我们经常能看到类似的新闻标题，“成都人一天吃掉13万斤虾”“成都人一年吃掉两亿只兔子”，不管这些数据是否夸张，都说明了成都人喜欢吃爱吃。

徜徉于夜色之中，畅享各种鲜香麻辣美食的同时，您也不妨坐下来，在这街边小店吃一碗翘脚牛肉，同样开胃，同样给你满足感。

今年4月，美团点评发布的《中国餐饮报告2019》指出，中国餐饮收入已突破4万亿，成都餐饮门店增速高于全国。大好的餐饮行业发展趋势，充分说明了成都人民对于吃的热情。夜已入深，约三两好友，品品夜间美食，感受靓丽夜景，沉醉于这迷人之夜中吧。

看度记者：程彦峰

编辑：王迎

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