在春节临近之际，由成都市人民政府主办的“新春耍成都·年味新体验”暨2019美食之都成都火锅文化月12月28日正式启动。此次活动将成为2019“过节耍成都”系列活动收官之作，通过打造消费新场景、发展消费新业态发展、挖掘消费新动能，全面展现成都的时尚与国际、创新与活力。

本次“新春耍成都·年味新体验”活动，整合成都知名火锅品牌，塑造“火锅+田园庭院”“火锅+川西小镇”“火锅+城市绿道”“火锅+生态公园”等体验新场景，推出多条火锅配套旅游线路，串起香香巷、大川巷、音乐坊等特色街区雅集，打通“火锅文化+”消费全链条。让大家穿梭在城市肌理中感受慢条斯理的特色小店，品味市井烟火里的成都“慢生活”，沉浸到“各美其美、美美与共”的全新消费体验场景之中。

本次“新春耍成都”将围绕成都的年味文化、风俗习惯，联动22个区（市）县及行业、协会推出“寻找最年味”系列评选、年味漂流记等体验活动，挖掘全新年味消费业态，邀约全球家庭“新春耍成都”。

近年来，全球多元美食在成都雨后春笋般涌现。仅今年前5月，就有柠檬曲·泰式海鲜火锅中国首店、合点寿司的西部首店、TheHang黑胶音乐餐吧中国首店等落户成都。在成都166家首店业态构成中，餐饮类首店多达55家，占比更是超过30%。美团点评大数据显示，从2014年末到2018年末，成都亚洲餐厅数量（不含中餐）增长了8.3倍。从关注度看，日本料理、韩国料理、泰式火锅分列前三。

作为首个被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的亚洲城市，成都美食在消费升级中走在时代前列，秀出天府国际风采。

看度记者：程彦峰

责任编辑：王迎

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