距离过年还有不到二十天，离放假更近了！那么今年春节，菜市会不会放假呢？我们过年期间能买到什么菜呢？

不要慌，小编已经给你们打听好啦。

成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心、集团自营的39家益民菜市都将像往年一样，春节七天期间“不打烊”，满足市民补货需求。

其中，大年三十至初三期间将加大市场各种货品的供应，每个市场均保证蔬菜、肉类等主要业态产品供应，营业时间9：00-15：00；大年初四至初六，逐步恢复正常营业，营业时间为7：30-20：00。

春节期间，成都人能买到什么？

成都益民集团相关负责人向记者透露，益民生鲜公司将完善平价蔬菜的采购、运输、销售工作机制，确保不低于20个品种的蔬菜补给供应。

同时，该集团结合发改委公布的蔬菜品种，尤其是春节期间市民餐桌上会经常需要购买的小韭菜、蒜薹、青油菜、大白菜等大众畅销的蔬菜品种将作为重点保供菜品，预计统筹储备蔬菜530吨，其中大白菜85吨、青油菜54吨、长白萝卜30吨、蒜薹10吨、小韭菜10吨，视各门店供应情况及时补货，预计总体供应量将不低于500吨。

而从8日起，益民菜市清和店、曹家巷店、南苑店、万家湾店、科学城店、浣花溪店6家益民菜市持续开展一周的时间，对最具凉山特色的20余种名优土特产进行现场展销，产品涵盖了蔬菜、水果、肉类、食用菌、干货等大类。

两大批发市场不打烊

在做好自有终端市场供应的同时，成都益民集团还将利用成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心两个大型农副产品批发市场组织好货源、对接供货渠道，保障全市农贸市场的供应。

两家批发市场目前均已动员和组织蔬菜、水果、肉类、水产等经营主体，积极参与产品保供和稳定价格工作，集中力量备足货源，确保春节期间产品供应充足。两个批发市场将持续依托与阿坝州、海南、云南、山东等全国各大产区战略合作关系、农产品购销合作、外延生产基地的建立，加强春节期间的产销对接，丰富市场产品种类和来货量，保障市民“菜篮子”供应渠道畅通。

春节期间，两个批发市场均将7天24小时营业，同时加强市场内供需情况监测，密切关注场内蔬菜、肉类、水果、禽蛋、粮油等生活必需品供需状况，建立多元信息渠道实现供需及价格平衡，主动引导生产、运销和经营快速反应，确保在应急情况下，市场能够及时、快速实现物资的集散与调拨，切实提高市场调控保障能力。

肉也有保障！

在肉类供应方面，益民集团也已经在行动。比如，上述负责人就透露，集团通过成都农产品中心批发市场广泛拓宽生猪货源渠道，做好与周边生猪屠宰厂、生猪批发市场和销售公司的购销统筹工作，积极组织对接宜宾、绵阳、南充、巴中、达州等新的生猪货源地，提升市场内猪肉的供应。

同时，该批发市场还加大冷鲜肉培育力度，在市场内开设了冷鲜肉专销区和牛羊肉专销区，不断增加替代肉品的供给量。据成都农产品中心批发市场相关负责人介绍，冷鲜肉专销区开设以来，每天交易量达到数十吨，而牛肉日均交易量逾700头，羊肉日均交易量约2000只，另外市场，白条鸡、鸭、兔日均交易量达50000只以上，极大满足市民对肉类的需求。

集团下属益民菜市也提前做好与屠宰场、生猪批发市场和生猪销售公司之间的购销合作，同时投放20吨白条猪肉进入市场，确保市民春节期间能买到平价猪肉。

益民菜市还主打牛肉作为猪肉消费替代品，在前期引进600头新疆褐牛的基础上，又引进了第二批900头新疆褐牛，目前已全部到位，在丰富市民餐桌的同时，确保产品供应品类多元、数量充足。

米袋子、油瓶子整装待发

据了解，成都益民集团也以下属成粮集团为依托，积极做好春节“米袋子”“油瓶子”的供应。该集团一方面利用现有益民菜市8个点位、苏宁小店200家网点、社区20家便利店和已建立合作关系的7家批发商、经销商终端销售渠道，加大多款国内优质品牌米、面、油类产品的市场销售投放，满足市场供应。

此外，该集团还准备了面粉110吨、食用油200吨、大米1500吨，将根据春节期间市民粮油食品需求特点，加大市场投放量。“我们做好了准备，一旦市场有需要，确保所有货物均在2小时内能配送至市区内各投放网点。”成粮集团相关负责人表示。

益民菜市春节期间正常经营门店一览表

责任编辑：赵雨蕊

值班主任：吴雷