2月23日，首批西班牙冰鲜猪肉空运抵达成都，在双流国际机场顺利通关。据了解，这批猪肉总重量约20吨，由成都益民集团与成都空港发展集团联合采购，包括猪五花肉和猪里脊肉各10吨，为首单以航空货运形式进口的高品质冰鲜猪肉。该批猪肉将在益民菜市南苑店、东苑店等部分门店现场销售，并于近期登录“益民优鲜”网上平台。

据了解，该批猪肉来自西班牙最大、品控最严的肉类企业之一——乔治集团（Grupo Jorge）。该批进口猪肉在西班牙巴塞罗那屠宰加工后，经全程空运冷链方式，飞抵双流国际机场，并在成都海关的严格监管下顺利清关，最后由益民生鲜公司食品安全三级检测把关，确保市民买得安心、吃得舒心。

由于空运时间短，冰鲜猪肉能高效锁住水分，光泽鲜红、肉质紧密，保证新鲜口感。成都益民集团下属益民生鲜公司和成都空港发展集团下属空港现服公司通过市场化运营，实现空运进境冰鲜猪肉顺利通关，在全力做好保供稳价工作的同时，把符合国人消费习惯的冰鲜猪肉送上蓉城老百姓餐桌。益民集团还将向大妙餐饮、东湖首席餐饮、三可鲜河鲜等本地优质餐饮企业供应产品，让更多消费者享受到高品质美食。

据益民集团相关负责人介绍，作为成都市民生保障领域五大专业化公司之一，益民集团立足国际国内“两个市场、两种资源”，专注打造“从田间到餐桌”农产品及食品供应链，从澳洲红酒，到巴西、法国、英国等进口冻肉及泰国龙眼，再到西班牙冰鲜猪肉，不断满足成都本土市民和外籍消费者多层次、多样性消费需求，为成都国际消费中心城市建设不断挖掘新潜力。

记者还了解到，益民生鲜公司将在此番打通进口冰鲜猪肉上游渠道、过境通道的基础上，加快国际农产品及食品供应链体系建设，深入拓展海外优质产品渠道，并继续联手本地优质餐饮企业，多业态多平台发力，丰富成都市民餐桌，让消费者在更大范围内享受到丰富优质的产品服务。同时，也将致力打通“蓉字号”“川字号”优质农产品出口渠道，将四川味道推向全球餐桌，在优质农产品“买全球、卖全球”中“汇全球、惠全球”。

看度记者：唐韵

责任编辑：何佳昕

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