走进彭州市葛仙山镇花园沟

一串串青绿的、紫红的李子

让人垂涎欲滴

清风徐来

空气中弥漫着浓郁的果香

当地的脱骨李

脆红李以及红宝石

都是全天然原生态李子

个大、清香脆甜

”花园沟的李子，才摘的！”每每来到沟口，远远就能听见果农售卖李子的叫卖声。花园李以色黄、上灰、皮薄、离核、酸甜适度而美名远扬。

当吹着清凉的山风，再把香脆甜美的李子吃入口中，一切路程中的不易都化为一脸欣喜。

彭州市葛仙山镇花园村、熙玉村、万年社区主要以水果种植为主，李子是这里最有名气的水果，种植面积约4000亩，去年，仅花园李单类产量就高达300万斤。

脱骨李

一提到李子，很多人的反应是“好酸”啊！那是你还没吃到花园沟的脱骨清脆李，它是由较古老的李子树种出，独特的气候条件，清新干净的空气，加上一定的日夜温差，在此环境下生长的脱骨李，清脆甘甜，健康又美味！

穿梭在果园里，树上随手摘一颗擦掉果粉，薄薄的表皮一咬就破。小编第一口感受到的是它的脆，满当当的软糯果肉与果核分离，果肉吃起来细密又紧实，甘甜可口，让人回味无穷。

每颗脆骨李入口都是那么爽脆、清新，没有苦涩味，果皮微酸、果肉清甜，不禁感叹：“好李子就应该是这样的，这才是大山里真正的味道”。

红宝石

“红宝石”是彭州市葛仙山近年引进的新品种李子，算是李子中的“皇后”，平均一个果重100g，果皮艳丽如玫瑰，果香十足，果肉香甜多汁，甜中带点微酸，口感一顶一的棒。颗颗果实饱满圆润，直接用手掰开，那汁儿多得“飞流直下”！

红李营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、胡萝卜素、维生素A等营养成分，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。

除了花园沟的李子，濛阳街道百兴村福田园居的李子也熟啦！满园紫红色的李子压弯了枝条，一大串一大串的，远看似一串串巨型葡萄特别惹人喜爱。

刚从树上摘下的脆红李表面有一层灰白色的果粉，这可是只有纯天然无污染的果子才会有的“外衣”，稍微用手擦拭即可食用。

薄薄的果皮，厚厚的果肉，散发出一股迷人的芳香，轻轻咬上一口，皮薄爽脆，咬得那叫一个“嘎嘣脆！”四溢的汁水，香甜可口还夹杂着一丝果酸，瞬间引爆你的味蕾~

李子还可以这样吃

椒盐李

将李子拍碎撒上辣椒粉，腌制一会，口感酸、甜、辣、脆，特别爽口。

李子酱

将李子洗净，取出果核，将果肉用白糖腌制3小时，然后熬煮浓稠，趁热装瓶，待凉以后密封保存食用，李子酱就做好啦~

糖水李

把李子煮爆裂，加入少量的冰糖，熬好盛出，放入冰箱。酸酸甜甜，冰凉解乏，这就是夏天的感觉~

蜂蜜李

拍碎李子，加入适量的蜂蜜，当李子的果酸味遇到蜂蜜的甘甜，这个feel倍儿爽！

李子采摘路线

地址：彭州市葛仙山镇花园沟、熙玉村、万年社区，彭州市濛阳街道百兴村

ps：食用李子不能过量，以免引起虚热脑胀、损伤脾胃。

还在等啥子？

趁着空隙就约着朋友、带上孩子，

去花园沟采摘酸甜可口的李子，

尽情享受这个夏日的美好吧！

（本文所使用图片均来自互联网，仅用于学习交流，版权归作者所有，如无意间冒犯您的权益，请联系我们，立刻删除。）

图片：刘海清 杨天 网络

编辑：黎艺璇

版面编辑：傅洋

责任编辑：钱琨