“忙Day”

“Tuesday”

“Wednesday”

“Thursday”

……

“福来Day”！

最有福的星期五来了，

迎接周末怎能少了到彭州摘丹枣？

“出东门过大桥，大桥底下一树枣，青的多，红的少，拎着竿子去打枣，一个枣，两个枣……”这段绕口令，是否让你想起了儿时打枣的画面呢？

丹景山首届“丹枣采摘节”已经开幕啦，一直持续到9月中旬。你是否想和朋友或者孩子到丹景山体验一回儿时摘枣的乐趣呢？

说起彭州丹景山镇，或许你第一个想到的是丹景山小火车、牡丹花会，但是对于吃货的小编来说，想到的却是那诱人的丹枣！

采摘丹枣

传说中八百岁寿星彭祖年轻时来寿阳山修道，为解决生活所需，因地制宜，就地取材，用枣子等小水果作为辅食，故名为【丹枣】。

彭州市丹景山镇石洞堰社区，占地600多亩的丹枣果园，每年产量近60万斤，远远望去，两座山上的绿叶丛中挂满了一串串丹枣，有的像灯笼，有的像珍珠，亮亮的，红红的，像一团团燃烧的火焰。

走进这家丹枣果园，一排排枣树含“枣”绽放，枣子随手可取，放入嘴中咬一口，嘎嘣脆，赛蜜甜，享受着微风拂面，品尝着枣之珍品，一切都好不惬意！

白云漂浮在蓝天，果树装点着青山，丹枣在树叶间露出笑脸，金灿灿的太阳照射着大山，已没了盛夏的炙热，多了秋日的温柔。深深吸一口气，空气里是阳光、雨露、青草、枣香混合的味道。

一颗颗丹枣像宝石般缀在枝丫上散发着诱人的清香，摘一颗放进嘴里，清脆香甜、回味无穷，小编都忍不住摘完一颗又一颗……

瞧这颗颗硕大诱人的枣子，隔着屏幕都能闻到那诱人的枣香！

这里的丹枣属于条枣系列，呈椭圆形，红白相间，果皮光滑有光泽，重点是肉厚且皮薄，可以说是枣中佳品。由于丹景山镇温度适宜，光热资源丰富，加上丹枣养分的转换和糖分的积累，今年丹枣的口感比去年更好，更脆更甜更多汁……

丹枣以颠覆性的甜和脆，惊艳你的味蕾，咬上一口，咔嚓一声，你会感觉到汁液在空腔内炸裂，然后是很清口的甜、直钻心尖的甜、幸福感徒增的甜。或许只有你亲自吃过，才会明白什么是“百果之王”。

到底脆到什么地步呢？当地人形容“掉地上摔八瓣”，可见其风味之佳。

每天，都有许多小伙伴前来采摘，大家在丹枣果园里，一边和老板闲聊丹枣的相关知识，一边品尝美味的丹枣。趁着周末，赶紧带上你的孩子，来享受野外无拘无束的环境，享受蓝天白云呼吸着新鲜的空气，体验不一样的采摘乐趣吧！

都说：“日食三颗枣，百岁不显老”。

除了味道，小编今天还会

教你丹枣的不同吃法哦。

科普知识

丹枣，又名贵妃枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。丹枣最突出的特点是维生素含量高，其维生素C的含量是苹果的70倍，梨子的140倍，有“天然维生素C丸”的美誉。资料记载，丹枣可健脾养胃、调理气血不足、肺虚咳嗽等，属于老少皆宜的滋补好鲜果。

不同吃法

直接将丹枣洗净就吃，

相信这个方法大家都知道吧，

咱们再来说说其他方法。

丹枣粥

看似普通的丹枣，也是补充营养素的食物。将丹枣水分晾干后，用水清泡、清洗干净，和小米一起倒入无油渍锅中，小火煮至汤粥浓稠，加入冰糖搅匀融化，一锅丹枣粥就可以出锅啦！

甜甜的丹枣粥，入口全是满满的幸福感，就像把漂亮一口气通通吃掉。

丹枣酒

洗净、晾干新鲜的丹枣，作为酿酒材料，将其放入备好的白酒中，采用浸泡和发酵相结合的工艺酿制而成的丹枣酒，口味独特、枣香浓郁，还具有滋补健身，提高免疫力的作用哦。

采摘地址：彭州市丹景山镇石洞堰社区吃水沟（导航“吃水沟”即可到达）

联系方式：15882160817

这个周末，小编能想到最幸福的事

就是和家人到丹景山一起采摘香甜可口的丹枣

小编相信，尝过之后

你一定会爱上它的

小伙伴们，快快出发吧！

编辑：黎艺璇

版面编辑：叶升芃

责任编辑：李玲