在第十七届成都国际美食节上，“行走的美食节”美食房车快闪是其中非常重要的组成部分，在启动仪式后，两辆美食大巴车就分别从重庆和成都出发，而这两辆美食大巴都开到哪里去了呢？原来，大巴车开进了资阳。

资阳的当地名小吃蒋鹅儿从开店至今已有上百年的历史，如今传承到了第四代传人。之所以能够口碑与口味皆被大家赞赏，离不开老板对食材的严格把控。要想卤味儿渗透到鹅肉的每一个部位，蒋鹅儿在卤料上也是花了不少功夫。如此独具匠心的美食，更是获得现场食客们的交口称赞。

除了蒋鹅儿，资阳本地的四个名牌菜苌弘鲶鱼、五阿哥凉粉、何包子、水中人参鳅鱼顺利集结与美食大巴车周围。而这五道名菜，都是资阳本土菜，也是资阳老百姓餐桌上的常见菜。为了创新，参展商们也想出跨界合作，比如泥鳅包子。

据活动主办方介绍，川渝美食车此行第一站便停靠在资阳。这些资阳名菜将和美食车一起出发，被带到眉山、德阳、重庆、成都等地。这次活动用美食牵线，圈出一个用味道打造的成渝双城经济圈。

看度记者：何泽曦

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