玫瑰味儿、巧克力味儿、奶油味儿

……

小编说的可不是奶茶，

而是已经成熟了

正待采摘的冬草莓！

采摘前这些技能你需要get！

大部分草莓园都是室外露天的，不要忘记穿一双舒适轻便的鞋子。

草莓如果不是当天吃，最好选择八九成熟的。回家后不必清洗，可存放2-3天，入冰箱可存放6天左右。

采摘园可能会对开放时间进行调整，在出发之前请提前确认。

准备好了吗？开始采摘~

左右草莓农场

她们家的有机草莓种植面积约60亩，空气中全都弥漫着浓郁的草莓香。提着小篮子亲自采摘，看着鲜美红嫩的“水果皇后”装满篮筐，根本停不下来，必须多摘几篮子才会心满意足！

这里草莓品种多样：进口巧克力、圣诞红，桃熏、小白、隋珠、香蕉、奶油、越心、芒果……老板人很好，会教你怎样识别不同的草莓品种。小编最喜欢的还是小白草莓，一面橘红一面白，果肉也是白色，而且口感比巧克力草莓要软一些，吃进嘴里，甜甜的幸福感瞬间充盈整个口腔。

地址：彭州市隆丰街道左右草莓农场（导航即可前往，金山寺旁检测中心斜对面）

田园农业资源专业合作社

致和街道龙盘村以盛产饱满多汁、果肉细腻的草莓而闻名，这里的田园农业资源专业合作社种植有100余亩草莓，小编打听到，今年的采摘价格也很给力，每斤只要25元哦！

眼下正是草莓成熟采摘的季节，红艳艳的草莓就像一个个娇羞的小姑娘，躲在绿叶之间。走进这里，草莓散发出的阵阵清香，让人垂涎欲滴。

龙盘村的草莓品种有白雪公主、巧克力、大叶、红颜等，由于采用井水灌溉、有机生长，使得这里的草莓质量极好，色泽光亮、果肉细嫩，每一颗都甜如初恋。

地址：彭州市致和街道龙盘村（原棋盘村）

普园草莓采摘园

这可不是没成熟的草莓！它们有个很仙的名字叫：白雪公主~每年的这个时候，草莓陆续上市，对于草莓控来说，一定要来这里边摘边吃。

从冬天就开始“努力成熟”的草莓，让普园的大棚成了冬日里最温暖的地方之一，一大片绿色风光呈现在眼前，层叠的绿叶下生长着硕大壮实的草莓，伸手轻轻摘下放进嘴里，感受饱满香甜的滋味，想到就不禁口水直流。

地址：葛仙山镇普红村（花源路附近）

亲家草莓采摘园

在彭什大道旁，还有一家巧克力草莓种植大户叫亲家草莓采摘园，算是彭州草莓界的老字号了，这里的草莓君们迫不及待的想与大家见面啦，大部分草莓已经红了，还有一小部分正在努力变熟中~

亲家草莓园的镇店之宝是巧克力草莓，是一种叫做红颜的草莓品种。红颜草莓是近几年才从日本引进的新品种，主要特点就是香味浓甜度高，甜度能达到12%以上，大大超过市面上普通草莓的10%，被公认为最好吃的草莓品种之一。

地址：彭州市隆丰街道亲家草莓采摘园（导航即可前往）

欢乐草莓采摘园

他家草莓形状规则，颜色油亮，特别香甜。草莓品质好得没话说！每年的11月至次年的5月，是这里最热闹的时候。面对一片片色泽鲜红亮丽，晶莹剔透的草莓诱惑，你还能hold得住吗？

他家的草莓全是有机培养，不打农药，老板告诉小编：“到大棚采摘草莓主要就是看蜜蜂，如果打了农药，蜜蜂肯定存活不了。”

地址：彭州市葛仙山镇欢乐草莓采摘园（导航即可前往）

草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤的水润健康，预防皱纹，也能补充矿物质，增强人体的免疫力。草莓里含的非瑟酮，还有助于提高人的记忆。研究还表明，每周吃两个草莓，可以帮助中老年人延迟记忆衰退。

那么问题来了，草莓要怎样吃才健康呢？

草莓还可以这样吃

自制草莓果酱

材料：

草莓500g，细砂糖80g，柠檬1个

步骤：

1、新鲜草莓先用淡盐水浸泡15分钟，洗净，去蒂，切小块。

2、把稍后要装草莓酱的玻璃器皿入锅消毒。

3、加入80g细砂糖，用筷子拌匀。

4、用保鲜膜密封好，放到冰箱冷藏3小时以上进行腌渍。如果冷藏过夜，效果会更好。

5、将草莓从冰箱取出后，连同渗出的水分一起倒入汤锅中，大火煮沸，转中小火拌匀。

6、煮到草莓酱呈浓稠的像粥一样的状态后关火，加入柠檬汁，拌匀。

7、趁热装入消毒好的容器里，密封起来。

草莓猕猴桃汁

材料：

草莓100g，猕猴桃90g，葡萄100g，水300ml

步骤：

1、猕猴桃对半切开，用勺子挖出果肉。

2、草莓洗净去蒂。

3、将猕猴桃、草莓和葡萄放入料理杯中。

4、选择最高档运行50秒。

5、倒出即可饮用。

草莓脆片

材料：

草莓适量，糖适量

步骤：

1、草莓切片后排放在烤盘里，上面加一点点糖。

2、放进烤箱后60度低温烘焙，大约3小时。

终于盼到香甜的草莓，

当然是要吃过瘾啦~

在这样甜蜜的季节里，

还要宅在家吗？

抽个时间，来彭州摘草莓吧！

（图片：草莓园 刘青 网络 品鉴彭州）

 文字：孙小洁

编辑：黎艺璇

版面编辑：傅洋

责任编辑：钱琨