想吃一顿畅快的火锅吗？7月6日，第四届成都火锅文化节暨首届成渝火锅美食节在成都东门市井正式开幕。逛市集、品美食、享折扣……来这里，好吃嘴们不仅可以品味到麻辣鲜香的成都火锅，还能吃到正宗地道的重庆火锅，尽享舌尖上的美味。

据了解，为了响应成都市委、市政府“弘扬美食文化、促进区域合作、扩大世界美食之都影响力”，更好培育“美食工匠”，夯实产业发展的人才基础的倡议，本次活动旨在让市民们感受成渝火锅文化，尽享成渝火锅美食的同时，还将向大众展示“开门就是幸福生活”的鲜活案例。

成都市友好商协会负责人王晓龙告诉看度记者，成都火锅是川派火锅的重要代表，也是美食之都的重要组成部分，具有广阔的市场空间和强大的市场号召力。火锅文化节作为成都市持续打造的品牌节会，借助百万职工技能大赛火锅大赛暨首届成渝火锅邀请赛成功举办的东风落地东门市井，“比赛+节庆”“个人技能+企业品宣”等模式的有效尝试，相信随着节会开幕，必将在夏日的蓉城掀起一股热辣辣的火锅风。

以食为媒、以食会友，成都火锅文化节的举办不仅为成都这座国际美食之都增添了活力，也不断传播着天府文化的精髓。今年成渝两地携手联动，将成都火锅文化节提档升级，开展多项丰富的主题活动，不仅丰富成都市民的夏日生活，更是为火锅行业交流、交易打造一个良好的平台。通过现场展示、品鉴会、直播带货等多形式促进成渝及成德眉资五地火锅产品网络直销、拉动消费，扩大活动影响，助推火锅产业链的发展。

看度记者了解到，第四届成都火锅文化节共有三大主题活动，皆落地成都东门市井。

7月6日至7月12日将举办火锅主题周集市，参展火锅企业将带来火锅食材、火锅产品等优惠促销活动；

7月6日至7月31日，成都两地30个品牌火锅企业将在这里开展“成都火锅宴”展示及品鉴会，同时还有品牌火锅伴手礼、预包装食品直播带货等活动；

7月6日至7月12日，现场还将开展啤酒大赛、吃小龙虾大赛等活动。近期，成都市民朋友们可以前去品鉴美食、享受优惠促销，甚至还能边喝啤酒边看场欧洲杯比赛。

成都美食文化交流与创新中心、成德眉资美食产业发展联盟理事长、秘书长张蛟在接受看度记者采访时表示，为了让市民朋友们能尽情嗨吃，本次火锅宴特别邀请了川渝数十家名火锅集团齐聚成都，现场不仅为大家准备了折扣优惠等超多福利，后续，还会推出火锅品鉴会、品牌火锅伴手礼和预包装食品直播带货会等系列配套活动。

据张蛟介绍，本次火锅宴将持续至7月31日，活动期间，市民们只需花费28元即可吃上一顿火锅。

看度记者：陈静

版面编辑：朱书婉

责任编辑：蒋月