2015年9月，成都被国务院食安办列为四川首个、全国第二批国家食品安全示范创建试点城市。时至2021年，创建国家食品安全示范城市6年，成都迎来重要节点。9月8日，四川省食品安全委员会办公室发布关于成都市创建国家食品安全示范城市省级初评情况的公示：经省级初评，成都市已达到国家食品安全示范城市标准，拟向国务院食品安全办推荐为国家食品安全示范提名城市并申请国家评价验收。

“年底前，国务院食安办将通过资料审查、现场检查、第三方机构测评、验收组评审等方式，对成都市创建工作进行验收。”10月9日，成都市市场监管局召开成都创建国家食品安全示范城市新闻发布会，会上成都市食安办副主任、市市场监管局副局长李俊彦介绍了近段时间来创建工作任务完成情况以及目前取得的创建成果。

成都市食安办副主任、市市场监管局副局长 李俊彦

——食品安全责任体系不断完善

在全国副省级城市中率先以市委编制委员会名义出台《食品安全监管工作职责任务清单》，突破性建立起以“党政同责清单”为遵循、以“职责任务清单”为支撑的责任机制；

在全国率先探索建立“食品安全风险防控指数评价机制”，实行每季度量化测评、会议通报，构建形成了领导责任清单、部门职责清单、风险指数测评、年度目标考核等有效衔接的配套制度。

——食品安全监管方式不断创新

多部门联合开展以信用监管为基础的“双随机、一公开”新型监管机制；

在全国首创制定“成德眉资”地区散装白酒、餐饮自制泡酒标识规范，探索运用标准化手段破解散装白酒非法添加、虚假标注问题，以“小切口”助推“大监管”；

运用互联网+、物联网、大数据等技术建成运行“食品药品监督管理综合平台”“智慧动监信息平台”“食品安全监测预警数据中心”等平台，着力提升监测、预警、追溯能力，推动传统监管向智慧监管转变；

在全国副省级城市中率先出台《重大活动食品安全管理规范》地方标准；

4000余家学校食堂实现“明厨亮灶”；

在全国首创“冷库库长责任制”。

——违法犯罪打击力度不断加强

2018年以来，全市共查处食品安全违法案件17240件，罚没款1.58亿元；检察机关共立案1313件、批准逮捕144人；法院共受理一审食品安全类犯罪案件109件，涉案人员216人。

——食品产业发展不断升级

全市食品行业拥有国家地理标志保护产品91个、中华老字号5个、四川老字号12个，充分展示了成都作为“世界美食之都”的底蕴与活力。

——社会共治格局不断深化

构建了以“成都市网络理政社会诉求平台”和“12315”“12345”热线等为载体的食品安全共治平台，食品安全投诉举报渠道更加畅通，2020年群众诉求解决率和满意率达90%以上。

创建“国家食品安全示范城市”，对成都擦亮“世界美食之都”名片、建设“国际消费中心城市”、增强人民群众食品安全获得感有着十分重要的意义。李俊彦表示，接下来，成都还将持续健全食品安全制度机制、提升从农田到餐桌全过程食品安全治理能力，防范食品安全风险隐患，让群众吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

看度记者：陈静

版面编辑：邓海燕

责任编辑：张琴