12月24日，看度记者从四川旅游学院官网获悉，在中国烹饪协会举行的“2020年度中餐科技进步奖颁奖仪式”上，该校烹饪学院李想教授团队凭借《成都市美食之都建设运行与发展报告》荣获理论建设类三等奖。

《成都市美食之都产业运行与发展报告》是四川旅游学院李想团队受成都市商务局委托完成，包括《成都市美食之都产业运行报告与发展总报告》（中英文版）、两图一表（美食产业发展全景图、美食产业生态路径图、美食之都建设代表企业表）、成都市美食之都建设理论研究专项报告、成都市美食之都建设评价体系等。该报告由四川旅游学院校长、党委副书记卢一担任首席专家，成员来自四川旅游学院、成都师范学院、西南民族大学、宜宾学院等单位，先后到成都、上海、扬州、淮安、杭州、广州等地进行实地调研，是历时8个多月完成的高水平研究成果，并获得政府领导的肯定性批示。

据了解，中餐科技进步奖是中国烹饪协会根据《国家科学技术奖励条例》的规定、自2010年经国家科学技术部批准设立，已连续开展10余次评选与颁奖，一大批优秀成果脱颖而出，广泛应用于美食生产实践与创新发展，为中国美食产业高质量发展提供了重要的智力支持与技术支撑。

版面编辑：陈静

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