四川技能大赛—四川省第四届川菜创新大赛在蓉启动
来源：看度新闻
2021年12月29日 15:10
摘要：12月28日，“四川技能大赛—四川省第四届川菜创新大赛”在四川锦江宾馆四川厅正式启动。本次大赛以“传承、创新、安全、发展”为宗旨，突出“烹饪技艺创新、菜式创新、味型创新、运营模式创新”四大创新，结合新时期，新需求，新市场环境，推动川菜经典烹饪技艺的传承与创新，发现、培养创新型人才，推动川菜产业持续繁荣。（看度记者：丰海 编辑：朱玲玉 版面编辑：叶升芃 责任编辑：何静）
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