前两天，不少市民在各大菜市、商超采买生鲜蔬菜，各个卖场也是竭尽所能，为市民们提供了大量的生活物资。不过，在这场保供战役的背后，还有一群鲜为人知的英维。今天，看度记者就去现场为您打探一番。

不仅要换衣换鞋，而且这鞋还要换两次。如此严格的要求，还没算上在园区大门、厂区大门、生产车间入口处的三层防疫检验。那么，这样“防卫”堪称森严的地方，到底是干什么的呢？

眼前这个车间，新鲜出炉的卤菜香味四溢，在经过冷却和包装后，就变身成为商超内的一份份卤菜熟食。今天我们来到的，就是为成都多家大型商超提供生鲜制品的保供企业——伊森诚品食品有限公司。如果说，商超菜市是保供战役的最前线，那么这里，就是前线提供武器弹药的“兵工厂”。

看度记者了解到、这家保供企业主要生产蔬菜、肉品、熟食和轻食四大类商品，为红旗、沃尔玛等提供超过四百个品类的民生商品。在疫情保供的突发状况下，原本下午加工、第二天凌晨上架的工作流程，也变成了刚下流水线、就上物流车的极限状态。而为了在疫情防控的前提下保证生产，厂区和物流仓库近270位员工，从本周一开始，就采用了泡泡防疫的模式住在厂区。

李川告诉看度记者，每一位工作人员都默默承受着这一份辛苦，为的就是给所有成都市民，及时安全地供应上生鲜食品。像他们这样的工作人员，此刻正分散在成都各生鲜保供供应链的每一个环节。正是他们的付出和努力，如今的成都市民不用慌张抢购菜品，而他们也和所有人一样，期待着成都早日战胜疫情。

看度记者：唐韵

版面编辑：朱玲玉

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