肖家河街道开展校园及周边食品安全监管工作

来源:成都高新肖家河 2017年08月09日 17:49

按照上级工作部署,肖家河街道食药监所于2017年6月29日至8月7日在辖区内开展了校园及周边食品安全风险隐患集中排查整治工作。

食药监所结合辖区实际,主要开展了以下工作:一是严格检查校园食品安全主体责任,要求校园实行食品安全校(园)长负责制;二是加强对校园内食品经营店的管理,定期或不定期检查食品经营店的卫生状况和食品安全制度的落实情况,督促经营者严格落实索证索票制度和进货查验制度,规范进货台账和销售台账,做到来源可溯,去向可查,质量可控,严禁销售过期食品和三无食品;三是督促学校充分利用暑期学生放假的时机,全面开展学校食堂食品安全自查,彻底排查食品安全隐患;四是加大校园周边小餐饮、食品小卖部等食品经营者的监管力度,严查超范围超限量使用食品添加剂及违法添加非食用物质等行为,督促校园周边食品经营者健全并落实食品安全管理制度。

本次工作共检查学校(含托幼机构)食堂7所、校园内小卖部3家、校园外小餐饮62家、小卖部25家,针对存在的问题肖家河街道食药监所均下达了《监督意见书》要求相关单位整改。下一步,食药监所将持续开展相关工作,跟踪落实整改情况,确保广大学生的饮食安全和身体健康。

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