肖家河街道开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作

为进一步规范畜禽水产品生产经营行为,有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,促进兽药合理、安全使用,保障畜禽水产品质量安全,切实维护人民群众身体健康,肖家河街道食药监所自2016年12月起,在辖区范围内开展了为期1年的畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作。
一是检查市场开办方是否落实畜禽及水产品市场准入的相关规定,是否履行畜禽水产品信息公示、快速检测等义务,发现畜禽水产品存在不符合食品安全标准的是否及时向所在地监管部门报告;二是检查销售者是否建立并落实进货查验记录等制度,是否存在在销售过程中随意添加使用禁用兽药及化合物的行为,是否销售抗生素等兽药残留超标和含有禁用兽药、化合物的畜禽水产品;三是检查餐饮服务提供者是否落实进货查验和索证索票制度等问题;四是对各经营单位开展监督抽检工作,充分发挥科学监管力量。
此次专项整治工作食药监所共检查农贸市场2家、商场1家、超市21家、畜禽水产品销售单位15家、餐饮服务单位189家,并开展了8批次的监督抽检工作,未发现违法销售、使用畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标现象。

川公网安备 51019002000745号

评论