为进一步加强肉品质量安全监管，严厉打击肉品生产经营环节违法违规行为，切实保障肉品质量安全，肖家河街道食药监所于11月31日至12月19日在辖区范围内开展了严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”工作。

一是对农贸市场、商场、超市等重点销售场所和学校、建筑工地食堂等重点消费场所开展肉品质量安全风险拉网式排查；二是督促肉品销售单位切实履行食品安全主体责任，严格执行索证索票和进货查验制度；三是严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

此次行动共检查农贸市场2家、商场1家、超市1家、学校7所、建筑工地食堂3家。针对检查过程中发现的问题当场下达监督意见书，要求相关单位立即整改，确保采购的肉品质量安全、来源合法，让辖区群众买得放心、吃得安全。