为进一步推进国家食品安全示范城市的创建，切实加强肖家河街道对医院食堂食品安全的管理，保障广大医护人员和病患饮食安全，7月31日下午，肖家河街道食药监所组织辖区4家医院召开了医院食堂食品安全监管工作会，会议共计9人参加。

会上，食药监所首先对上半年的监管工作进行了总结，对各医院食堂存在的问题进行了通报，同时要求限时整改；接着对下半年工作安排部署：一是对标对表各项制度，明确责任、狠抓落实；二是继续推进“明厨亮灶”工作，加强综合监管和内外监督，采用透明橱窗、视频显示、隔断矮墙等形式将食品加工关键环节对外公示；三是落实食品电子溯源工作，加快追溯体系建设，努力提升街道的食品安全治理水平。