成都市食品药品监督管理局副局长汤毅一行到肖家河街道开展食品安全检查调研工作

为确保国家食品安全示范城市顺利通过,8月31日上午,成都市食品药品监督管理局党组成员、副局长汤毅一行7人来到肖家河辖区四川省成都高新实验学校(新北校区)开展食品安全检查调研工作。高新区食品药品监督管理局食品监管处副处长王平陪同检查调研。
汤毅同志对学校食堂的流程布局、设施设备、操作加工、食品溯源、明厨亮灶、食品留样等工作进行了详实的检查,调研了街道食药监所有关学校食品安全监管工作的情况,听取了学校有关食堂管理和学生饮食安全工作的汇报。随后,汤毅同志来到辖区航利中心调研“三小”管理状况,对临街商铺的证照公示、从业人员健康管理、场所环境等工作进行了检查,听取了食药监所所长黄文莲关于辖区“三小”监管工作情况的汇报,对肖家河街道的食品安全监管工作给予了充分肯定。
最后,汤毅同志对肖家河街道今后工作开展提出了三点要求:一是要严格落实食品安全主体责任和监管责任,杜绝“无证经营”行为,落实制度管理,严格把控关键环节,杜绝风险隐患,做好应急准备;二是积极引导从业人员主动申报身体状况,做好健康管理工作;三是充分利用“互联网+”思想,加强技术支撑创新监管方式,为辖区居民“舌尖上的安全”保驾护航。

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