成都市食药监局到肖家河街道开展食品安全示范城市创建工作自查性评审

为推进我市食品安全示范城市创建工作,2018年9月7日,成都市食药监局委托华测检测认证集团成都市华测检测技术有限公司组成检查组,对肖家河街道的创建工作开展了自查性评审。
此次评审严格按照《四川省国家食品安全示范城市评价细则责任分工表》标准,分为三个步骤进行:一是到四川省成都高新实验学校(新北校区),对学校食堂管理工作进行了评审,检查组详细翻阅了学校食品安全相关制度、各类台账登记、食品索证索票、食品突发事件应急预案等资料,并对食堂流程布局、设施设备、操作加工、人员健康管理、库存管理等工作进行了严格的审查;二是对校园周边的“三小”场所进行了检查,重点检查各“三小”经营店持证情况及现场条件,并向负责人就店内食品安全管理工作进行了询问;三是到肖家河街道对食药监所的组织框架、人员设置、办公场所等情况进行了了解,对肖家河食药监所的制度建设、监管人员档案、日常监管档案、投诉举报处置、专项整治工作、监管程序规范等情况进行了检查,并对监管工作情况进行随机抽问。
在通过实地检查、查阅资料和随机抽问后,检查组对食药监所创建食品安全示范城市工作给予充分肯定,对检查过程中发现的不足提出了改进意见,为今后的食品安全监管工作指明了方向。下一步,肖家河食药监所将根据检查组意见,完善工作机制、改进工作措施,确保成都市食品安全示范城市创建工作顺利通过。

川公网安备 51019002000745号

评论