2018是成都市创建国家食品安全示范城市的冲关之年，为深入推进创建工作，肖家河街道食药监所在辖区范围内打造了1条餐饮食品安全示范街和10家餐饮食品安全示范店。

为扩大示范宣传效应，食药监所于12月21日在示范街内隆重举办了肖家河街道餐饮食品安全示范街开街仪式，邀请了辖区餐饮企业代表和居民群众共计60人参加活动。高新区环境保护与城市综合管理执法局副局长邓晖、肖家河街道党工委书记付真会出席活动，并为餐饮食品安全示范街进行了揭牌。

付真会同志对示范创建工作进行介绍，并指出，创建餐饮食品安全示范街、示范店是一项关乎民生、合乎民心的重要举措，街道高度重视辖区居民对食品安全日益增长的需求，以创建工作为契机，不断提升辖区餐饮行业食品安全水平，打造“餐饮品质肖家河”。

邓晖同志对肖家河街道创建成果给予充分肯定，并强调示范创建工作是一项长期、可持续的民生工程，肖家河街道要保持现有态势创新监管模式，为辖区居民营造放心消费、舒适安全的饮食环境，不断提升人民群众在食品安全领域的满意度和获得感。

活动还通过现场互动的方式为居民群众普及了食品安全趣味小知识，并邀请示范街内4家餐饮商家进行“消洗比赛”，对商家的餐饮具清洗消毒情况进行了测定，以科学、直观的方式展示了示范创建效果，增强了居民群众对示范街、示范店的知晓率和认可度，号召大家积极参与到示范创建工作中来，为肖家河餐饮食品安全环境的提升助力添彩。

出席此次活动的领导还有高新区环境保护与城市综合管理执法局食品安全监管处副处长王平、肖家河街道党工委委员、办事处副主任杭洲等。