肖家河街道组织辖区学校、幼儿园开展食品安全交叉检查工作

为深入推进肖家河街道平安社区工程百日攻坚专项行动,落实执行高新区党工委委员、公安分局局长、政法委副书记刘杨有关我街道食品安全监管工作的指导意见,4月23日至4月24日,肖家河街道市场监管所组织辖区7家学校、幼儿园进行了食品安全交叉检查。
参与交叉检查的学校、幼儿园为玉林中学、西藏中学、高新实验中学、新光小学、蓓蕾幼儿园、贝诺尔幼儿园及新光绿舟幼儿园,检查人员主要为各校(园)负责人及食堂管理人员。对照肖家河街道与各校(园)签订的食品安全责任书,检查组重点对食品安全主体责任落实情况、学校陪餐制度、食品安全管理制度的建设及落实情况、食堂流程布局及设施设备情况、食品操作加工及留样、食材进货查验及索证索票情况等24条内容逐一进行了检查,并进行了陪餐。检查过程中,各校(园)代表就食品安全管理工作进行了充分交流和讨论,气氛十分融洽。
通过此次交叉检查,加深了辖区学校、幼儿园之间的联系和沟通,各校(园)相互学习了优秀的食品安全管理经验,取得了良好的效果。针对检查过程中发现的未有效落实陪餐制度、食品安全管理制度建设不完善、标志标签不完善等问题,市场监管所当场提出了监督意见,指导相关单位及时进行整改,保障广大学生、幼儿的就餐安全和身体健康。

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