肖家河街道开展五一劳动节节日期间食品安全专项检查工作
来源:成都高新肖家河
2019年05月06日 22:38

为确保辖区群众五一劳动节节日期间食品安全,结合平安社区工程百日攻坚专项行动,肖家河街道市场监管所于4月30日至5月4日在辖区内开展了食品安全专项检查工作。
此次工作重点针对辖区餐饮单位、娱乐场所、商场超市等人群集中单位进行了检查,主要检查各单位是否落实食品安全主体责任、是否制定并落实各项食品安全管理制度、是否制定并完善食品安全突发事件应急预案,并对场所卫生条件、食品索证索票、加工操作流程、食品留样、从业人员健康管理、餐厨垃圾收运处置、设施设备维护保养及食品贮存等工作进行了检查。针对检查过程中发现的索证索票不齐、卫生条件较差、食品留样不规范等问题,市场监管所当场下达了监督意见书要求相关单位进行整改。同时按照“管行业管安全”的要求,对各单位经营场所进行了安全隐患排查,督促各单位加大自查力度,确保节日期间消费者舌尖上的安全。
此次工作共计检查餐饮单位25家、娱乐场所3家、商场超市5家,有力保障了广大群众节日期间的饮食安全和身体健康。下一步,市场监管所将进行“回头看”,确保相关单位整改工作落实到位。

川公网安备 51019002000745号

评论