肖家河街道兴蓉社区组织开展 “欢乐社区 笑口常开”厨艺秀活动

为丰富辖区居民文化生活,表现社区居民的幸福感和获得感,2019年5月10日,肖家河街道兴蓉社区携手成都电视台《蓉城社区》栏目在肖+广场开展“欢乐社区笑口常开”厨艺秀活动,共计100余名居民参加。
活动在舞蹈《花开盛世》中拉开序幕,在精彩的文艺表演过后,参与厨艺秀的居民们依次在台上为大家展示了削苹果、切土豆丝、切黄瓜等刀工,更有现场川菜制作。从原材料的准备到食材加工,再到现场烹饪,每一个环节都体现着参赛者的用心和细致。经过厨师们的烹调加工,一道道精美的菜肴呈现在众人面前,回锅肉、凉拌三丝、凉拌白肉……引得众人赞叹不已。制作的菜品虽然多是普通家常菜,却无处不体现着烹饪者的心思和用心,评委们根据菜品质量对参赛者进行了评选,获奖者们获得了精美的礼品。众人一边品尝着精美的菜品,一边交流着菜肴的制作手法,大家边吃边聊,不时发出开心的笑声,现场气氛热烈而温馨。
此次活动不仅只是厨艺展示,更是让居民走出家门,以厨会友、以食为乐,以科学的营养搭配促进健康,既丰富了居民的业余生活,提高了居民参与社区活动的积极性,又展示了社区居民积极向上、乐观进取的生活态度,为更好地创建和谐社区,建设美丽家园夯实基础!

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