为切实加强辖区农贸市场的日常安全工作，提高全员消防意识，增强防范与扑救能力，肖家河街道市场监督管理所分别于11月27日、11月28日组织新北农贸市场、肖家河综合农贸市场开展消防安全应急演练活动。

此次活动分为消防安全知识培训和实战演练两大部分。先由消防技术人员向参训人员讲解市场火灾防范重点和如何使用消防设施，然后模拟市场内由于烟头引燃货物引起"火灾"，应急指挥小组接到火情报告后，立即启动应急预案，组织火场人员疏散，并报119火警。市场管理员、经营户在消防技术人员的指导下依次使用灭火器进行灭火实战操作，"大火"被成功扑灭。

农贸市场的消防安全一直是街道市场监督管理所工作的重中之重，每年都会不定期组织安全知识宣传和消防安全大检查，旨在提高市场管理人员与商户的消防意识，防患于未然，确保市场内的生产经营安全稳定，给商户及消费者提供一个安全、舒适、放心的购物环境。