清晨醒来“古早味”:邛崃人的一天始于奶汤面

来源:成都市广播电视台 2019年01月01日 17:53
摘要:邛崃人的一天从奶汤面开始。奶汤面是四川邛崃市地方特色小吃,是用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面而成。在邛崃,奶汤面可谓是家喻户晓。
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