妇女节学烘焙,成大附中“女子幸福课堂”开课啦!

来源:成都大学附属中学 2022年03月08日 11:12
摘要:阳光、向日葵、气球、甜点……3月7日,成都大学附属中学的活动室有点“香甜”。

阳光、向日葵、气球、甜点……3月7日,成都大学附属中学的活动室有点“香甜”。

在“三八”国际妇女节来临之际,成大附中为全校女教师们举行了2022年妇女节庆祝活动,也是成都大学附属中学党总支为女教师们开展的党建活动“女子幸福课堂”的第一课,体现了党对成大附中女教师们的关心关怀。

成大附中党总支书记何先哲首先祝女教师们节日快乐,他表示,女教师们撑起了成大附中四分之三的天,强调了女教师的重要性,并对女教师们表达了感谢。

本次“女子幸福课堂”,学校邀请了烘焙店的工作人员来教女老师们手把手做烘焙,有趣的是,该店的负责人正是成大附中毕业的学子,师生相聚,分外亲切。

长桌上摆满了琳琅满目的工具与原材料,翻糖饼干、牛轧糖、蛋黄酥都是老师们本次要完成的目标。在开始动手之前,工作人员详细介绍了原材料,并邀请老师们上台体验给蛋糕抹奶油,以及品尝展台上准备好的蛋糕。

“先将黄油融化,再倒入棉花糖……”“涂好果胶后,将翻糖放上去,然后就可以按照自己的喜好装饰了。”“不能擀太多次,完全揉为一块后就呈现不出酥皮的效果了。”老师们又变回了学生,认真学习着每一道甜点的制作技巧。

最简单也最好看的翻糖饼干最受老师们的喜爱,揉糖、刷胶、装饰……老师们仿佛找回了童真,认认真真地做着手工,并表示要带回家里纪念。最难的蛋黄酥也有老师一直在坚持制作,牛轧糖是最容易在家中实现的小甜点,不少老师表示回家之后还会再做。

据悉,“女子幸福课堂”未来还将继续开展插花、瑜伽等课程,致力于给女教师们生活上美的享受,让女教师们能在繁忙的工作中放松身心。(陈海燕 毛逸舟)

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