为提高幼儿膳食质量，提高食堂人员的厨艺，使幼儿膳食营养更均衡，成都市双流区空港第二幼儿园于2022年6月14日开展了食堂人员技能比赛。

活动前，幼儿园负责人张燕向膳委会家长代表介绍了本次活动的目的。接着，幼儿园保健医生向膳委会家长代表们介绍了本次活动的流程以及比赛评分标准。

在园所负责人张燕的带领下，膳委会家长代表近距离参观了解幼儿园食堂的环境卫生和食材物资。

比赛开始

活动开始，由幼儿园保健医生介绍比赛的规则以及注意事项，并组织食堂人员有序进行菜品制作。 

经过半个小时左右的精心烹饪，色香味俱全的菜品完成啦！简单的食材经过爱与智慧的沉淀后，焕发出不同寻常的味道。

比赛结束

当美味的菜品制作完成后，各班级小朋友代表首先进行了品尝，并用小爱心选择出了自己最喜欢的那道菜品。接着，教师评委们和膳委会家长代表们从每道菜品的色、形、味、创新、幼儿营养需求等多方面进行了综合评分。

赛后总结

各个班级的受邀膳委会家长代表对于本次活动均给出了非常满意的评价，并在班级群里进行了活动分享与总结。

通过本次厨艺比赛，不仅给食堂人员们提供了展示自我、相互学习、取长补短的机会，也为进一步丰富幼儿园的膳食打下了坚实的基础。（江蕾 通讯员 陈露 高洋洋）