为加强保育员、厨师的专业技能，挖掘教职工的内在潜力，成都市第二十八幼集团分别于2022年7月6日、7月7日举行了以“技能精于心，规范践于行”为主题的保育员、厨师技能大赛。

保育展技能

呕吐物是各种病毒的传染源之一。为了减少传染病的发生，正确处理幼儿呕吐物是保育工作的重要内容之一。比赛中，有着丰富实操经验的保育老师们，对呕吐物的处置进行了严格、规范的操作。

在小朋友的一日生活环节中，进餐、做手工、玩游戏都离不开桌椅，因此，桌面的消毒清洁工作就尤为重要。无论是消毒水比例的配比，还是擦桌子的顺序和方法，毛巾的折叠等，保育员们都能驾轻就熟，严格按照“清—消—清”的顺序操作，把最快、最好的水平展现给大家，体现了她们平凡工作中的不平凡之处。

厨师秀风采

幼儿饮食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的膳食是幼儿健康成长的基本保障。“让幼儿爱吃、吃得营养、吃得健康”是幼儿园厨房工作的主要目标。

通过此次技能比赛，不仅为保育员、厨师们提供了一个展现自我的平台，更为大家提供了互相学习，互相交流的机会。今后，二十八幼将继续加强保育员、厨师实际操作环节的研讨；不断开拓创新，针对性地开展技能学习和实践活动，塑造一支有能力、有实力、有朝气的教职工队伍。（李林）