11月8日上午，迎来了期望已久的成都市成华实验小学三年级家委会代表参加食堂开放日活动。

来到学校会议室，食品安全工作负责人刘副校长向大家详细介绍了校园食品安全管理各项工作情况。校领导高度重视，校园食堂工作设专人专职管理，严格按照省市教育主管部门要求，严把进货关，食品原材料采购由政府统一采购供应商提供，食品、人员、环境等各项管理制度建立完善。刘副校长亲切耐心的语言加上丰富多彩的图片和视频，让在场的家长深深感动，体会到学校用心守护，坚持校园食品安全的信心和决心。

刘副校长和颜老师陪同家长们近距离的参观了学校食堂操作间、储存间、备餐间等，查看了采购验货台账、出库台账、试吃留样记录、人员培训会议记录、卫生日检查记录等，所到之处，明厨亮灶，环境干净明亮，菜品分类整齐、陈列有序，食堂工作人员穿戴整洁卫生，台账明细记录清楚完整，管理井井有条。

午饭时间，家长们兴致勃勃地试吃了当日的午餐，菜品配餐营养合理，食品干净卫生，符合孩子们的口味和健康成长的需要，家长们纷纷表示了高度的肯定和赞扬。

随后，家长们走进孩子班级陪餐，餐后和孩子们聊聊喜欢的菜品，用餐安全礼仪等。和天真可爱的孩子们在一起，家长们愉快地结束了此次的开放日活动。

活动结束后，家长们表示非常感谢学校在食品和校园安全方面所做的工作和努力，深刻感受到了学校对食堂管理及校园安全的用心和负责。通过此次食堂开放日活动，密切了家校联系，增进了家委会与学校间的良好沟通，家委会将认真收集和听取家长们对校园和食品安全的意见和建议，做好学校与家长间沟通的桥梁。

家校携手，用心守护，用爱传递，共筑校园食品安全！（赖波 通讯员 张琳）