重练兵,亮技能 双流区实验四幼提升后勤人员专业技能

来源:成都市双流区实验第四幼儿园 2022年12月20日 10:01
摘要:为了进一步提升后勤人员的专业素养和业务能力,加强后勤人员队伍建设,近期,成都市双流区实验第四幼儿园从保育、食堂、安保技能三方面开展了一系列后勤岗位练兵活动。努力探索规范化管理途径,争取塑造一支专业的后勤队伍。

为了进一步提升后勤人员的专业素养和业务能力,加强后勤人员队伍建设,近期,成都市双流区实验第四幼儿园从保育、食堂、安保技能三方面开展了一系列后勤岗位练兵活动。努力探索规范化管理途径,争取塑造一支专业的后勤队伍。

保育于细 育幼于心

重练兵,亮技能

为了提高保育老师的专业技能,切实加强幼儿园卫生消毒工作,规范工作流程,促进保育老师队伍建设,真正做到“保教结合,教养并重”,双流实验四幼保育老师进行了“以赛促学强技能,以学促用强精兵”保育岗位大练兵活动。

促规范,育于行

经过激烈角逐、认真比拼后,评委组对本次练兵的亮点和注意细节进行了细致点评。为了统一流程规范细节,最后由李雪梅老师进行了最后的分解示范。这既是一次比拼的过程,更是一个互相观摩、切磋的机会。

亮精湛刀工 促专业提升

厨以“切”为先

切菜是制作菜品的基本,扎实的刀工是食堂人员必备的技能之一。为巩固并不断提高食堂人员的工作技术技能水平,更好地为幼儿服务,食堂人员进行了刀工技能练兵活动。

本次练兵主要从切配速度、刀具使用以及切制效果进行综合评比。

进以“思”为始

食堂人员针对本次切配练兵进行了自我反思和总结。同时,厨师长也从切配卫生、切配速度与切制效果三方面提出了规范要求。

此次练兵为食堂人员搭建相互学习、切磋厨艺的平台。食堂人员通过此次比赛各显其能,展现风采,以赛促学,提升自身的专业素质和烹饪技能。

强保卫技能 奏平安乐章

安全工作是幼儿园工作的首位,而安保人员是保障幼儿园安全的第一道防线,消防安全更是重中之重。为进一步提高安保人员的操作能力及业务技能,营造一个平安和谐的校园环境,安保人员开展了以“消防”为主题的技能练兵活动。

每一次学习都是提升,每一次提升都是新的起点。后勤部门将继续秉承“稳中求进,精益求精”的原则,提升后勤人员个人素质,提高团队综合能力,为孩子们的健康成长,园所的优质发展,提供应有的温度、深度与广度。(江蕾)

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