学校食品卫生质量，直接关系到每一位师生员工的生命安全和身体健康。为加强学校食堂安全管理，提高安全意识，营造一个良好、和谐的校园环境，12月26日上午10时，双流区政协副主席韦瑜在彭镇副镇长杨琦和双流区市场监督管理局相关人员陪同下，就学校食品安全“两个责任”即食品安全属地管理责任和食品安全主体责任，对双流区彭镇初级中学食堂开展督查工作。

首先，彭镇初级中学校长周东生按照前期“两个责任”文件要求，对学校前期的工作做了汇报。该校确定了食品安全管理员、食品安全总监，并签订纸质的任命文件；同时，建立日管控、周排查、月调度制度并形成纸质记录材料。

随后，检查组查看了食堂员工健康证、大宗食品检验检疫证书等材料。

最后，双流区政协副主席韦瑜和彭镇副镇长杨琦等领导，对彭镇初中食品安全工作予以了充分肯定，表示满意。相信在区领导的关心帮助下，该校的食堂食品安全工作必将迈上一个新的台阶。（江蕾）