国务院、教育部、省教育厅都发文要求落实劳动教育，2021年9月30日，成都市教育局等10个部门也发文《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的若干措施》，鼓励学校开展“劳动+文化”“劳动+生态”“劳动+志愿服务”等融合教育。这便成为了成都市金沙小学B区开展劳动教育研究的指导。

成都市金沙小学B区以家乡美食文化研究为主题，结合家乡有代表性的美食，分年段设置相应的美食劳动体验课：汤圆与饺子、回锅肉与火锅、茶与点心……在充分了解家乡传统饮食文化基础上，培养学生热爱家乡、热爱祖国的情感，养成孩子动手动脑、努力创新的能力，激发孩子的文化自信，努力培养社会主义事业合格的接班人。

学习有关美食的文化课

成都人爱吃、会吃，一道成都美食就是一个有趣的故事，了解成都美食，就是了解成都文化。研究成都美食的来历、做法，挖掘背后的人文故事，是成都“好吃嘴”的必要功课。

现场制作美食

吃过很多美食，自己做的味道是不是更特别呢？在老师和家长的带领下，孩子们尝试制作家乡美食，动手的过程就是成长。

品尝劳动成果

自己做的就是香！成品各具特色，发自内心的喜悦都很热烈，比一比谁做的好看，请爸爸妈妈先吃，请老师先尝，更有孩子把美食分享给了辛苦的保安叔叔，让大家看到了孩子们与美食一样美好的心灵。

课后交流与分享

劳动带来创造，反思带来成长，孩子们用精彩纷呈的心得体会来定义美食劳动：精美的小报、带着幸福的便利贴、快乐的合影、精致的手工作品、精益求精的美食作文，无一不彰显了孩子们对家乡的热爱，对劳动的礼赞。（赖波 通讯员 冯义）