为深入贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家健康委员会颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规，进一步强化学校食堂规范管理意识，提高学校食品管理人员、食堂从业人员素质，提升学校食品安全与膳食质量，德阳市旌阳区和新镇思源学校于4月14日开展食品安全与营养健康应会知识专题培训，组织全校从事食品相关工作的人员进行专项测试，并全部合格。

培训会上，该校负责人组织从事食堂食品相关工作的人员认真学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。该负责人结合法规内容和学校实际，要求相关工作人员要牢固树立安全意识，在平时工作中要规范操作流程，做好自身健康管理工作，筑牢全校师生营养健康的防线，为确保不发生校园食品安全事故而努力工作。（王俊 通讯员 谢瑞洪 陈明诚 曾才斌）