为保障广大市民的饮食卫生，成都市精神文明建设办公室、成都市互联网文化协会倡议“使用公筷，树立餐饮新风尚”，呼吁餐饮企业对围桌合餐主动提供公筷公勺。在成都餐饮同业公会的指导下，好好吃饭策划执行的“公筷联盟——和喜欢的人，用公筷”公益活动已于2020年4月7日全面启动。

成都餐饮 “公筷联盟”正在行动

从发起“公筷联盟”号召开始，截至目前成都共有47家知名社会餐饮商家品牌（逾200家门店），27家星级酒店餐厅成为首批“公筷联盟”商家。

为了尽可能地在不同群体推广使用公筷公勺，好好吃饭邀请到了八位（组）在各行业具有积极影响力的公众人物来为此次公益行动打call。他们和自己喜欢的人一起出镜——宣传公筷使用的必须性、紧迫性和普遍性，呼吁更多的粉丝和民众自发参与到使用公筷公勺的行动中来，以个体影响集体，将使用公筷的信念植根于每一个普通民众心中。

而此次首批所有加入“公筷联盟”的商家，也将在就餐场所放置公益宣传海报、墙贴、桌卡等，主动提醒客人使用公筷公勺，倡导文明健康用餐，承担起相应的社会责任。大批印有“公筷联盟”、“和喜欢的人，用公筷”字样的定制公筷也将在“公筷联盟”近百家形象店上桌使用。希望使用公筷公勺开始伴随我们每一次用餐，每一次与喜欢的人在餐桌上相聚。从生涩到自然，最后终成习惯。

助力公筷联盟 满城皆是公筷代言

作为目前餐饮市场上最广泛使用公筷的餐饮形态，成都星级酒店餐饮也积极响应，加入到公筷联盟中来。酒店餐饮是使用公筷的“先驱者”，他们对公筷普及的意义感触颇深，本就倡导在用餐过程中使用公筷的他们在践行健康、文明、礼仪用餐的工作中起到了引导与开拓的作用，也是此次公筷联盟中最为坚定坚守的中柱力量。

以餐饮为人气标杆的成都各大商场，同样也是本次“公筷联盟——和喜欢的人，用公筷”公益活动的积极参与者。成都伊藤洋华堂、万象城、仁恒置地、成都339、合景·悠方（成都）、优品道广场、成都银泰中心、中海交子环宇荟、186Mall、首开·龙湖成都西宸天街、万科天荟、凯德广场·金牛、成都来福士广场、晶融汇等等14家卖场，拿出LED大屏刷屏支持推广，还有各种指引牌、导购海报宣传，一时间满城皆是“公筷”代言。

以优品道广场为例，不仅在广场内到处张贴活动海报，更是带领场内餐饮商家们都加入到“公筷联盟”，定制公筷也一一分发到店，商家们对公筷活动也是响应热烈。

除了商家积极响应，一些公益性组织也与“公筷联盟”展开联动。电子科技大学慈善与社会企业研究中心和成都得一社会工作服务中心携手好好吃饭，于4月19日上午在云端ZOOM开展“公筷倡议云论坛”，好好吃饭联合创始人冰冰女士做出有关“公筷联盟”的演讲，阐述此次发起公筷联盟的初衷，同时也积极呼吁更多的社会团体积极参与到我们的公筷公益行动中来。

行业的力量 公筷已成社会共识

活动开启后，公筷已然成为餐饮行业热点。继首批“公筷联盟”餐饮商家、星级酒店响应之后，不断有新的餐饮品牌加入进来。全城十几家商场超大户外LED屏、室内LED屏上滚动播放“和喜欢的人，用公筷”公益海报，写字楼、住宅电梯里也有“公筷联盟”的身影。线上微博超话和直播活动共引发超200万人参与，与公筷相关的公益论坛也在积极展开。

同时，微博热门话题#和喜欢的人用公筷#阅读数量超90万。上传照片生成自己的公筷代言海报小游戏，掀起朋友圈晒图热潮。“公筷联盟”活动得到了川内多家媒体的关注，成都商报、神鸟知讯、YOU成都等权威媒体第一时间发布新闻资讯，成都发布、成都日报锦观、看度、成都商报、谈资跟进报道，FM96.3电台探店直播，进一步扩大的“公筷联盟”的影响力。

公筷行动并不是昙花一现的“公益快闪”，每个人都渴望更安全、更健康的就餐环境，这既是关爱自身，也是对爱你的人和所爱的人的负责态度，更能够提升整体社会用餐文明，促进中餐向全世界的推广传播。伴随着成都国际知名度的影响扩大，开展公筷行动也是提升城市形象、展示成都对外“窗口”以及美好城市生活的重要部分。一个城市的餐桌文明进步，离不开所有市民的共同努力，倡导餐饮新风尚，从一双小小的筷子做起。

编辑：何雨蔚

版面编辑：冯天赐

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