滴答滴答，你躺在床上看见墙上的钟表一点一点滑落到晚上10点，偌大的房间伴随钟表声的还有肚子的哀嚎……

于是你起床，看着3个月都没变化的体重，心里犯起了嘀咕：啊，夜夜夜，你到底是嘴的寂寞，还是肚子的哀求。一股神秘的力量牵引着你穿过漆黑的走廊，走廊的尽头，厨房在闪着亮光，“我觉得这就是夜晚的宿命，我的归宿”你边说边从冰箱里拿出了鸡蛋，翻出了方便面，水饱饭足之后，你打了一个嗝，恨不得抽自己一个巴掌。

当然，你不是一个人。英国一名叫Laura Bataceli的女士就深受沉迷夜宵无法自拔的困扰。但她更严重，直接被诊断患有夜食症（Night Eating Syndrome）

奇怪的是，Laura平时并不是一个放肆吃喝的人，反而很注重饮食健康，甚至可以说很自律。白天，她对自己苛刻到只吃新鲜的水果和蔬菜，坚果和鱼。她精确地计算卡路里，更是从来不吃油炸食品和垃圾食品，整个人都特别“养生”。但天一黑，Laura就像变了一个人，她睡前会大吃一顿，有时她甚至会在起夜时去厨房觅食，“我会吃任何东西：花生酱、冰淇淋、饼干、蛋糕，我都不知道我在干啥。”

白天很自律的Laura一到夜晚绝对会大吃一顿 唐蕾 摄

第二天早上她会感到很撑很难受，体重也不断上涨，她实在不知道怎么办才好。最后让老公给厨房安了锁，才从根源上控制了这些情况。

虽然听起来像减肥，也像是给自己找的借口，但事实上夜间进食综合症（NES）的确是一个医学问题。

#夜食症#话题近日也在微博热搜话题榜上引发了广大网友的讨论，大家纷纷表示都有此症状，夜间进食综合症（NES）到底是什么？又是如何引发？怎样治疗呢？小编给你解答。

什么是“夜食症”？

具体来讲就是患者会在晚餐后和睡前之间过度进食，并且具有强烈的进食欲望，还有一种情况是患者会在睡眠过程中（睡眠维持阶段）突然醒来然后进行大量进食。

各种研究数据

据估计，有8.9%的肥胖人和1.5%的普通人均患有夜食症，在美国，至少有400万人正饱受一种叫做夜食综合症（NES）的折磨。夜食症在精神疾病中是一种比较普通的失调症。

美国医生阿尔伯特·斯坦科德经过多年的研究发现：大多数夜食症患者往往感到精神压力大，而且睡眠质量不高。而且这种进食的欲望对于患者来说是无法抑制的。

来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现：正常情况下在应该睡眠的时间吃东西，会导致大脑学习和记忆能力的缺失。

夜食症的原因

目前造成夜食症的原因还没有明确的说法，现阶段的研究认为这可能与睡眠循环、激素和遗传有一定联系。夜食症患者其实患上了3种失调症：饮食失调症、睡眠失调症和情绪失调症。午夜时分，他们的情绪越是焦虑和抑郁，食量就越会增加。

除了压力外，基因（PER1）突变也可能导致夜食症。人类作为最高级的哺乳类动物，有3个PER的基因，分别是PER1、PER2和PER3，它们各自精准地控制着人体的不同功能，PER1控制吃饭，PER2控制睡眠。

在正常情况下，PER1和PER2是保持同步的，以保持睡眠和饮食周期的均衡；但是如果其中一个基因发生突变，使得机体的各种生物钟不能步调一致，就会出现夜晚该睡觉却又想吃饭的症状。进食时间被打乱，就会造成过度饮食和随即而来的增重现象。

夜食症的诊断标准

1.日常进食模式呈现出一种显著的夜间进食增加，具体为以下1或2个表现：

①晚餐后的进食量（或卡路里摄入量）至少达到全天的25%以上

②至少每周2次的夜行性进食

2.是有意识的夜间进食，且第二天能够回忆；

3.以下的临床特点中，至少满足3个：

①早晨缺乏食欲和/或每周有4天或更多天数不吃早餐

②在晚餐和入睡之间和/或在夜间的阶段存在强烈的进食欲望

③每周有4天或更多天数晚上存在入睡性和/或睡眠维持性失眠

④存在关于个体为了入眠或活到睡眠而必须进食的信念

⑤在夜间，存在频繁的抑郁或心境更差

4.症状引起临床显著的痛苦或其他重要功能的损害；

5.这种障碍性进食模式至少已维持3个月；

6.夜食症并不是限定在其他精神疾病的症状中（例如，不包括由于物质滥用或依生理疾病、药物或其他精神疾病等所导致的夜食）。

和任何一种饮食紊乱症一样，这绝不是一件有趣轻松的事，如果你怀疑自己有夜食症，尽快咨询医生寻找解决方案才是最好的选择。

温馨提示：睡眠不足会加重夜食症。睡眠已经有困难的人，应当避免熬夜、烟草、酒精和咖啡因。所以真的别熬夜了，为了发际线、为了身体健康，还是早睡早起做个健康的人er吧！

编辑：陈轻语