邛崃白酒原酒标准体系专家内部研讨会召开
来源:成都市食药监局
2016年05月25日 15:54
为振兴邛崃白酒原酒产业,规范我市白酒原酒市场秩序,打造邛崃白酒原酒产区品牌,市市场和质量监管局会同成都市标准化研究院、四川邛酒发展有限责任公司,共同起草了邛崃白酒原酒产区标准,5月18日,标准起草组邀请相关企业技术专家在邛崃市建投集团三楼会议室召开了专家内部研讨会。
会议上,邛酒公司副总经理陈通泉首先传达了市委、市政府对于邛酒产业的关心与期望,并恳请专家畅所欲言,提出可行有效的意见和建议。整个会议过程中,由成都市标准化院专家主导,对《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范(工作组讨论稿)》进行逐项讨论,从术语定义到工艺流程,讨论组专家各抒己见,经过热烈讨论,最终各项内容达成共识,确保了标准的权威性和可行性。成都市标准化院的专家还就邛崃白酒原酒生产技术标准体系向在座专家进行了讲解与释疑,并与专家组就下一步产品评判标准制定工作达成共识。
接下来,市场和质量监管局将继续会同相关单位,主动联系相关技术专家,大力推进邛崃白酒原酒生产技术标准体系框架搭建工作,确保此项工作顺利完成,助推我市白酒原酒产业发展。

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