2017年5月19日上午，省市食药监局联合对我市金牛宾馆、成都明悦大酒店、世代锦江国际酒店、四川新大成宾馆等6家餐饮服务单位的食品安全进行了检查。参加检查的领导有省食药监局鞠波局长、市食药监局周万生局长等，相关区区政府领导陪同。主要检查了上述6家餐饮服务单位执行食品安全操作规范以及食品原料索证、索票、查验记录等食品安全管理制度落实情况等。

检查中，鞠波局长对我市高度重视餐饮服务食品安全监管工作以及上述6家餐饮服务单位认真履行主体责任给予了充分肯定。同时，对下一步工作提出了要求：一是辖区食品安全监管部门要突出重点，依法履职，督促餐饮服务单位严格落实各项食品安全监管措施。二是餐饮服务单位要进一步强化食品安全意识，规范操作行为，认真履行主体责任，特别是在承担重大活动保障任务时，要认真排查食品安全隐患并及时消除，严防食品安全事故的发生。