外表非常大气的一家火锅店，小编去的是金沙店，临近一品天下的那家。里面的装修很精致，服务什么也很到位，菜品是自助的，蘸料自己兑，酒水饮料小吃什么的品种非常丰富，而且也是自助的，所以刚开始还觉得“应该不便宜吧”“可能有点贵吧”，结果三个人吃下来还不到四百，哇晒！简直是超出预料。下面小编就具体给大家说说环境和菜品。

小编是中午带家人一起来的，来的时候一楼和二楼的大堂都坐满了，只有二楼旁有一个走道里还有三个桌子，生意非常好。虽然位置偏，但是靠窗，一整块三四米高的玻璃，外面全是青翠的绿竹整个感觉棒呆了。

除了锅底是点单外，其余菜品全部在一楼自取，品种齐全不说，全开放式的料理间也让人感觉很放心。因为来之前查了一些网站的点评，因此我们也是冲着推荐量最高的几个菜去拿的，麻辣牛肉、千层肚、猪黄喉，牛黄喉，肥牛，大刀毛肚，腰花，耗儿鱼和几个蔬菜。

菜品都很新鲜，最受欢迎的麻辣牛肉小编觉得一般，腌料入味但肉质比较柴。但是猪黄喉非常好吃，久煮不老，口感Q弹爽滑，所以后来又拿了一份，小编大力推荐哦！别的菜品中规中矩没有什么特别的亮点，小吃也一般。不过后来听说还有鲍鱼？反正小编我是没看到啦。

值得一提的是店里还提供婴儿床和供儿童玩耍的游戏区，门口还有给排队的客人打发时间用的电脑和体感游戏机，对于去惯普通火锅店的没见识的小编来说真的是大开眼界。临走的时候服务员还会送上甜品，但是小编一家都吃撑了所以就没要......总之，川西坝子是一家去了还会再去的火锅店，特别适合带家人朋友来。

小编的严苛评分时间：

味道：三星

环境：四星

服务：四星

总体：四星

人均消费：90元

推荐菜品：猪黄喉 千层肚 方竹笋

地址：成都青羊区黄苑街6号金沙小区附34号35号36号(金沙遗址后面)