成都最有名的蛋烘糕——贺记蛋烘糕，实际上是一个大爷推着车子来卖的，小编还在读书的时候这个车子就是贺记的全部，不过听说现在有店面了，就在石室中学的门口。为什么小编这么清楚呢，嘿嘿嘿，因为小编我以前就是石室中学的学生嘛哈哈哈。

贺记的味道先不说，贺记的生意到底有多好？小编有次闲着问大爷：大爷你一个月能挣多少钱啊？大爷淡淡道：不多，六七千吧。那可是五、六年前啊，普通白领也挣不了这么多吧。可见这生意红火的。

说起来小编当时也是被同学拉去吃的，经推荐吃了最有名的沙拉肉松味，当时就惊为天人。沙拉跟肉松两个看似完全不和谐的味道居然能碰撞出如此火花，沙拉的酸甜和肉松的咸香糅杂在一起，咬起来表皮酥脆可口里面糯软多汁，简直是绝了！随后小编又要了鲜肉豇豆和三丝口味，料实馅足，三个蛋烘糕就把我喂饱了。

最后小编友情提示一下各位吃货，大家如果想去，一定要赶在下午6点之前，因为6点之后学校的学生就下课了。反正小编我是不太好意思站在一群校服里排队啦......

小编的严苛评分时间：

味道：三星

环境：两星

服务：三星

总体：三星

人均消费：4元

推荐菜品：沙拉肉松 奶油肉松 鲜肉 豇豆

地址：青羊区文庙西街1号附8号（近石室中学）