气温越来越低，除了吃羊肉喝暖汤之外，吃些辣味十足的菜最能激发自己的小宇宙了。要说辣，自贡菜则无出其右。肥螳螂从名字到装修，你一点都看不出来，这里竟然是卖自贡菜的地方。店名，据说是因为大股东酷似绰号“肥螳螂”的香港影人王晶。装修走的是茶餐厅的路子，大厅里是卡座、咖啡椅、小圆桌，当然也有大桌子的包间可供选择。但菜品却是正儿八经的辣得流泪的自贡盐帮菜。

这里的菜品 其实最主要的是以自贡盐帮菜为主！在成都香、辣、鲜的自贡盐帮菜越来越被人们接受和喜欢，盐帮菜大量的使用姜 泡椒 辣椒 等给菜品提味，烹制出来的菜肴口味极重！香辣刺激、咸香爽口！肥螳螂的菜品比较地道，辣度也是爆表级别。

说的你流口水了吧，下面小编给你的菜品将更加诱人。

鲜锅兔

兔肉切细丁，和仔姜辣椒少量花椒爆香！配菜是黄瓜！自贡菜吧海椒用到比肉本身还多！这一锅兔子同样也是被淹没在红红的海椒中，像是红花里的小白兔一样！ 兔肉当然鲜辣细嫩，这种紧实的肉质口感是我最爱的！

仔姜田鸡

端上来就是满满的仔姜、青椒、红椒段和香菜叶子，青蛙完全被淹没在下面，用筷子扒拉一下，一股浓郁的自贡菜独有的香气就扑鼻而来！类似跳水蛙，辣度一下就爆表了，这种辣是鲜辣，鲜美异常滋味非凡，让人无法停口！吃完蛙肉，配菜丝瓜也不要放过！别有一番滋味！

私房鲫鱼

这个的辣度就比较温柔一点了！ 鲫鱼多刺，但是肉质细腻！营养价值高！这种做法同样也是自贡姜辣口味！用上大量鲜姜和鲜辣椒，让本就鲜美的鱼肉更显细嫩鲜美！

过江牛百叶

千层牛百叶蘸蘸水吃，看着是最不辣的一道菜！实则这个蘸水辣劲十足啊！

人均消费：70-80元

特色推荐：葱葱鲫鱼、跳跳兔、稻香蛙

地址：青羊大道11号附19号（成都花园对面）