大学周围好吃的多都是众所周知的，在川大附近的蓝色加勒比也是汇聚了各种美食。小编每次到蓝色加勒比都会看到某家烤鱼店外面排满了人，这家店便是传说中的——烤匠。

 

出于好（hao）奇（chi），小编毫不犹豫地去排起了队，因为看到旁边的人吃得太香，小编已经开始咽口水了。终于等到服务员念小编的号码，于是小编跟着服务员进去，没想到看起来不大的门面，里面却很深，据服务员说他们每月都有个主题，那天小编去刚好是宫崎骏主题。宫崎骏的动画照片挂面了墙壁，让小编仿佛回到了小时候。

 

关于点菜，那必须要点他们的特色——烤鱼，小编和朋友点的是麻辣味，外加两份烤猪蹄、烤鸡翅以及一个芒果绵绵冰。不得不说，特色就是特色，麻辣味的烤鱼光是闻着就忍不住掉口水了，吃到嘴里更是又香又辣，小编吃辣并不是很厉害，但就是停不下来，烤鱼里还有很多素菜，吃完还可以加菜，素菜非常入味，特别是怎么弄都好吃的土豆，真是吃了一份还想再来一份。

 

烤匠的烧烤是不能错过的，猪蹄表皮有点脆，里面却很糯，而且完全不腻，上面有一层粉末，类似泰国菜的那种辣，特别好吃。烤鸡翅也是必须要点的，和烤猪蹄一样，表皮很脆，里面却鲜嫩多汁，小编觉得比外面的烤翅好吃N倍，香到小编不能自拔。

 

别看这是一家烤鱼店，但是它家的绵绵冰真的是一绝。小编以为绵绵冰只有甜品店才会正宗好吃，没想到烤匠的绵绵冰直接攻占了小编的心，口感真的是“绵绵的”，特别细腻而且入口即化，让刚刚被烤鱼辣到的小编瞬间感到一阵清爽。

 

据说黑椒味的烤鱼也是很受欢迎的，这个味道不辣，黑椒味也不是太重，微带点甜味，可以推荐给不能吃辣的朋友。吃完以后小编和朋友格外满足，已经开始计划下一次的菜单了~O(∩_∩)O哈哈~

地址：武侯区科华北路143号蓝色加勒比广场1楼

人均：66元

电话：028-69061886